Logo
Unijapedija
Komunikacija
Dostupno na usluzi Google Play
Novi! Preuzimanje Unijapedija na Android ™!
Preuzimanje
Brže od pregledniku!
 

Mošt u vrenju

Indeks Mošt u vrenju

Mošt u vrenju je u Republici Hrvatskoj, u smislu Pravilnika o proizvodnji vina, proizvod od grožđa.

8 odnosi: Alkoholna jakost, Alkoholno vrenje, Dokiseljavanje vina, Doslađivanje vina, Grožđe, Mošt, Otkiseljavanje vina, Pojačavanje alkoholne jakosti.

Alkoholna jakost

Alkoholna jakost je pojam kojim u vinarstvu označavamo više vrsta jakosti.

Novi!!: Mošt u vrenju i Alkoholna jakost · Vidi više »

Alkoholno vrenje

Alkoholno vrenje je biokemijska razgradnja fermentabilnih šećera, uglavnom na etilni alkohol i ugljikov dioksid, s pomoću kvaščevih stanica i stanica nekih bakterija.

Novi!!: Mošt u vrenju i Alkoholno vrenje · Vidi više »

Dokiseljavanje vina

Dokiseljavanje vina je tehnološki proces kojim se povećava kiselost vina.

Novi!!: Mošt u vrenju i Dokiseljavanje vina · Vidi više »

Doslađivanje vina

Doslađivanje vina je tehnološki proces kojim se povećava slatkost vina.

Novi!!: Mošt u vrenju i Doslađivanje vina · Vidi više »

Grožđe

Grožđe, plod vinove loze Grožđe je plod vinove loze.

Novi!!: Mošt u vrenju i Grožđe · Vidi više »

Mošt

Cijeđenje mošta Mošt (lat. mustum) je iscijeđeni sok grožđa, koji se nakon fermentacije pretvara u vino.

Novi!!: Mošt u vrenju i Mošt · Vidi više »

Otkiseljavanje vina

Otkiseljavanje vina je tehnološki proces kojim se smanjuje kiselost vina.

Novi!!: Mošt u vrenju i Otkiseljavanje vina · Vidi više »

Pojačavanje alkoholne jakosti

Pojačavanje alkoholne jakosti ili povećanje volumnog udjela alkohola je tehnološki postupak povećanje volumnih udjela alkohola (volumne alkoholne jakosti) u masulju, moštu, moštu u fermentaciji dodavanjem šećera.

Novi!!: Mošt u vrenju i Pojačavanje alkoholne jakosti · Vidi više »

OdlazniDolazni
Hej! Mi smo na Facebooku sada! »