Logo
Unijapedija
Komunikacija
Dostupno na usluzi Google Play
Novi! Preuzimanje Unijapedija na Android ™!
Besplatno
Brže od pregledniku!
 

Pojačavanje alkoholne jakosti

Indeks Pojačavanje alkoholne jakosti

Pojačavanje alkoholne jakosti ili povećanje volumnog udjela alkohola je tehnološki postupak povećanje volumnih udjela alkohola (volumne alkoholne jakosti) u masulju, moštu, moštu u fermentaciji dodavanjem šećera.

6 odnosi: Alkohol, Alkoholna jakost, Alkoholno vrenje, Masulj, Mošt, Mošt u vrenju.

Alkohol

*Alkoholi, organski spojevi s kisikom opće formule R-OH.

Novi!!: Pojačavanje alkoholne jakosti i Alkohol · Vidi više »

Alkoholna jakost

Alkoholna jakost je pojam kojim u vinarstvu označavamo više vrsta jakosti.

Novi!!: Pojačavanje alkoholne jakosti i Alkoholna jakost · Vidi više »

Alkoholno vrenje

Alkoholno vrenje je biokemijska razgradnja fermentabilnih šećera, uglavnom na etilni alkohol i ugljikov dioksid, s pomoću kvaščevih stanica i stanica nekih bakterija.

Novi!!: Pojačavanje alkoholne jakosti i Alkoholno vrenje · Vidi više »

Masulj

Masulj je u Republici Hrvatskoj, u smislu Pravilnika o proizvodnji vina, proizvod od grožđa.

Novi!!: Pojačavanje alkoholne jakosti i Masulj · Vidi više »

Mošt

Cijeđenje mošta Mošt (lat. mustum) je iscijeđeni sok grožđa, koji se nakon fermentacije pretvara u vino.

Novi!!: Pojačavanje alkoholne jakosti i Mošt · Vidi više »

Mošt u vrenju

Mošt u vrenju je u Republici Hrvatskoj, u smislu Pravilnika o proizvodnji vina, proizvod od grožđa.

Novi!!: Pojačavanje alkoholne jakosti i Mošt u vrenju · Vidi više »

OdlazniDolazni
Hej! Mi smo na Facebooku sada! »