Brže od pregledniku!
25 odnosi: Antioksidansi, Dokiseljavanje vina, E-brojevi, Fasada, Gips, Grožđe, Kalcij, Kalij, Konzervansi, Krv, Magnezij, Mošt, Natrijev hidrogenkarbonat, Natrijev hidroksid, Pjenušac, Prehrambena industrija, Sušenje, Tijesto, Ugljikov(IV) oksid, Urin, Vinarstvo, Vino, Voće, Vodik, Vrenje.
Antioksidansi
Antioksidansi su molekule sposobne za inhibiciju oksidacije drugih molekula.
Novi!!: Vinska kiselina i Antioksidansi · Vidi više »
Dokiseljavanje vina
Dokiseljavanje vina je tehnološki proces kojim se povećava kiselost vina.
Novi!!: Vinska kiselina i Dokiseljavanje vina · Vidi više »
E-brojevi
E-brojevi su dio sustava označavanja prehrambenih aditiva, koji se koriste za proizvodnju hrane.
Novi!!: Vinska kiselina i E-brojevi · Vidi više »
Fasada
Fasada (od francuskog: façade, iz talijanskog: facciata, koja je pak derivat od latinskog facies.
Novi!!: Vinska kiselina i Fasada · Vidi više »
Gips
Gips ili sadra je vrsta minerala koji se na Mohsovoj skali nalazi pod brojem 2, što znači da je na toj skali drugi najmekši mineral, odmah poslije talka.
Novi!!: Vinska kiselina i Gips · Vidi više »
Grožđe
Grožđe, plod vinove loze Grožđe je plod vinove loze.
Novi!!: Vinska kiselina i Grožđe · Vidi više »
Kalcij
Vapnik stari hrvatski naziv za kalcij.
Novi!!: Vinska kiselina i Kalcij · Vidi više »
Kalij
Kalij (lužik je stari hrvatski naziv za kalij) je kemijski element iz skupine alkalijskih elemenata, sedmi po zastupljenosti u Zemljinoj kori.
Novi!!: Vinska kiselina i Kalij · Vidi više »
Konzervansi
Konzervansi su kemijska sredstva koja sprječavaju kvarenje hrane, odnosno raznih tvari na način da zaustavlja razvoj mikroorganizama.
Novi!!: Vinska kiselina i Konzervansi · Vidi više »
Krv
Krv Krv (lat. sanguis) crvena je, neprozirna i gusta tekućina, posebna mirisa i slana okusa.
Novi!!: Vinska kiselina i Krv · Vidi više »
Magnezij
Hrvatski stari naziv za magnezij je gorčik.
Novi!!: Vinska kiselina i Magnezij · Vidi više »
Mošt
Cijeđenje mošta Mošt (lat. mustum) je iscijeđeni sok grožđa, koji se nakon fermentacije pretvara u vino.
Novi!!: Vinska kiselina i Mošt · Vidi više »
Natrijev hidrogenkarbonat
Strukturna formula NaHCO3 Natrijev hidrogenkarbonat (NaHCO3, soda bikarbona, natrijev bikarbonat, jestiva soda, E500b ili 500ii) je bijeli kristalni prah, slabo topljiv u vodi, a vodena otopina je slabo lužnata zbog hidrolize.
Novi!!: Vinska kiselina i Natrijev hidrogenkarbonat · Vidi više »
Natrijev hidroksid
Natrijev hidroksid je bijel i higroskopan kristal koji u prisutnosti malih količina primjesa poprima sivu boju. Natrijev hidroksid je bijela neprozirna higroskopna kristalna kruta tvar, koji u prisutnosti malih količina primjesa poprima sivu boju.
Novi!!: Vinska kiselina i Natrijev hidroksid · Vidi više »
Pjenušac
Područje na kojem se uzgaja loza za proizvodnju šampanjca obilježeno je crvenom bojom Pjenušac (Francuski vin de Champagne) je naziv za pjenušavo vino koje naknadnim (drugim) vrenjem u boci razvija vlastiti ugljikov dioksid.
Novi!!: Vinska kiselina i Pjenušac · Vidi više »
Prehrambena industrija
Industrijska proizvodnja sira Prehrambena industrija gospodarska je grana koja se bavi preradom poljoprivrednih proizvoda.
Novi!!: Vinska kiselina i Prehrambena industrija · Vidi više »
Sušenje
Sušenje (ili dehidracija) je uklanjanje kapljevine (npr. vode ili organskog otapala) iz tvari u kojima se ona nalazi u razmjerno malom udjelu.
Novi!!: Vinska kiselina i Sušenje · Vidi više »
Tijesto
Tijesto je masa zamiješana od tekućine (vode ili mlijeka) i brašna.
Novi!!: Vinska kiselina i Tijesto · Vidi više »
Ugljikov(IV) oksid
Ugljikov (IV) oksid (ugljikov dioksid, CO2) je kemijski spoj sastavljen od dva atoma kisika kovalentno vezan (vezani elektronima iz zadnje ljuske) za jedan atom ugljika.
Novi!!: Vinska kiselina i Ugljikov(IV) oksid · Vidi više »
Urin
uzorak urina Urin ili mokraća svijetložuta je tekućina kojom se iz organizma izlučuje većina štetnih tvari uz istovremeno rješavanje suvišne tekućine.
Novi!!: Vinska kiselina i Urin · Vidi više »
Vinarstvo
Grožđe Vinarstvo je djelatnost koja se bavi proizvodnjom vina i proizvoda od grožđa i vina, vinarstvo (pristupljeno 3. listopada 2016.) od odabira grožđa do punjenja gotovog vina u boce.
Novi!!: Vinska kiselina i Vinarstvo · Vidi više »
Vino
Crno vino Vino je alkoholno piće koje se proizvodi fermentacijom grožđa, ploda biljke vinove loze (lat. Vitis Vinifera), ali se može dobiti i od drugog voća, a ponekad i od žitarica.
Novi!!: Vinska kiselina i Vino · Vidi više »
Voće
Barceloni Voće je zbirna imenica koja podrazumijeva plodove ili sjemenke najčešće višegodišnjih stabala i grmova koji se uglavnom mogu jesti prijesni.
Novi!!: Vinska kiselina i Voće · Vidi više »
Vodik
Vodik nema određen položaj u periodnom sustavu.
Novi!!: Vinska kiselina i Vodik · Vidi više »
Vrenje
Vrenje ili fermentacija je proces alkoholnog vrenja.
Novi!!: Vinska kiselina i Vrenje · Vidi više »
