Logo
Unijapedija
Komunikacija
Dostupno na usluzi Google Play
Novi! Preuzimanje Unijapedija na Android ™!
Besplatno
Brže od pregledniku!
 

Arapska kuhinja

Indeks Arapska kuhinja

Predjela u Jordanu Kuskus s povrćem Dolma Arapska kuhinja je skup raznih kuhinja, koje pripadaju arapskom svijetu, od Mezopotamije do Saudijske Arabije i Sjeverne Afrike.

51 odnosi: Agrumi, Arapski jezik, Azija, Badem, Baklava, Cimet, Curry, Datula, Falafel, Hrana, Indija, Iran, Islam, Janjetina, Jogurt, Jordan, Kabsa, Kava, Kebab, Kikiriki, Krastavac, Kuhinja, Kultura, Kurkuma, Kus-kus, Leća, Limun, Luk, Magreb, Majčina dušica, Meso, Metvica, Mezopotamija, Orah, Patlidžan, Piće, Piletina, Povrće, Prava tršlja, Ramazan, Riža, Ribe, Samosa, Saudijska Arabija, Sezam, Sjeverna Afrika, Slanutak, Smokva, Sredozemlje, Voće, ..., Začin. Proširite indeks (1 više) »

Agrumi

Agrumi (lat. Citrus; stariji hrvatski naziv za ovaj rod je grozničarka) jesu rod unutar porodice Rutaceae, koji potječe iz tropske i suptropske jugoistočne Azije.

Novi!!: Arapska kuhinja i Agrumi · Vidi više »

Arapski jezik

Arapski jezik (ISO 639-3: ara) makrojezik (30 jezika), pripada južnom ogranku semitskih jezika pa time i afroazijskoj jezičnoj porodici.

Novi!!: Arapska kuhinja i Arapski jezik · Vidi više »

Azija

Zemljovid Azije zemljovidu Azija je najveći i najmnogoljudniji kontinent na Zemlji.

Novi!!: Arapska kuhinja i Azija · Vidi više »

Badem

Badem (bajam, mindul, mjendul, mendula, mendul, omiendul, lat. Prunus amygdalus; sinonimi: Prunus dulcis, Amygdalis communis) je drvenasta biljka iz porodice ružovki (Rosaceae), jestive jezgre ploda.

Novi!!: Arapska kuhinja i Badem · Vidi više »

Baklava

Baklava je kolač koji se radi od vučenog tijesta i uobičajeno oraha, zaslađena sirupom ili medom.

Novi!!: Arapska kuhinja i Baklava · Vidi više »

Cimet

''Cinnamomum verum'', cvijet i listovi Štapići cimeta Cimet je jedna od najstarijih mirodija, a potječe s Istoka.

Novi!!: Arapska kuhinja i Cimet · Vidi više »

Curry

Curry ili kari zapadnjački je naziv za južnoazijska jela s gustim umakom zasnovanim na luku, đumbiru i češnjaku, koja se najčešće poslužuju s rižom.

Novi!!: Arapska kuhinja i Curry · Vidi više »

Datula

Datula (feniks, Lat.: Phoenix), rod palmi iz porodice Arecaceae i potporodice Coryphoideae raširenih po oazama sjeverne Afrike (uključujući Kanarske otoke) i nekim otocima i državama Mediterana (Kreta, Turska) i nekim zemljama južne Azije, obalnom području u Indiji, poluotoku Malaja, Mjanmaru, Bangladešu, Tajlandu, Kambodži, Vijetnamu i otoku Sumatra.

Novi!!: Arapska kuhinja i Datula · Vidi više »

Falafel

Falafel (arapski: فلافل) su kuglice od boba ili slanutka, raznih biljaka i začina.

Novi!!: Arapska kuhinja i Falafel · Vidi više »

Hrana

Hrana Riblja juha Hrana je bilo koja tvar koja apsorpcijom u ljudskom organizmu doprinosi očuvanju homeostaze istog.

Novi!!: Arapska kuhinja i Hrana · Vidi više »

Indija

Republika Indija smještena je u Južnoj Aziji, zauzima veći dio indijskog potkontinenta te je najmnogoljudnija država na svijetu od 2023., s više od milijardu stanovnika, koji govore više od stotinu različitih jezika.

Novi!!: Arapska kuhinja i Indija · Vidi više »

Iran

Iran ili Perzija (perzijski: ايران; Irān), službeno: Islamska Republika Iran (perz. جمهوری اسلامی ایران; Džomhūrī-je Eslāmī-je Īrān) je država u jugozapadnoj Aziji.

Novi!!: Arapska kuhinja i Iran · Vidi više »

Islam

Islam (arapski: الإسلام; latinično: al-'islām, predanost Bogu), monoteistička svjetska religija utemeljena je u Arabiji u VII. stoljeću.

Novi!!: Arapska kuhinja i Islam · Vidi više »

Janjetina

Janjetina (sprijeda) i odojak (otraga) na ražnju Janjetina je meso janjeta starosti od jednog mjeseca do jedne godine.

Novi!!: Arapska kuhinja i Janjetina · Vidi više »

Jogurt

Jogurt je mliječni proizvod koji nastaje prirodnim procesom fermentacije mlijeka uz pomoć bakterija.

Novi!!: Arapska kuhinja i Jogurt · Vidi više »

Jordan

Jordan, službeno Hašemitska Kraljevina Jordan, je azijska država na Bliskom Istoku.

Novi!!: Arapska kuhinja i Jordan · Vidi više »

Kabsa

Kabsa Kabsa (arapski: كبسة‎ kabsah) je jelo od riže koje se uglavnom poslužuju u Saudijskoj Arabiji, gdje se smatra za nacionalno jelo, i drugim arapskim država u Perzijskom zaljevu.

Novi!!: Arapska kuhinja i Kabsa · Vidi više »

Kava

Plemenitog mirisa i okusa. Kava (''Coffea arabica''), biljka od čijih se plodova priprema napitak koji je osvojio svijet. Šalica kave Kava sa šlagom Bosni i Hercegovini Kava kao napitak obično se služi topla, i spravlja se od prženih i mljevenih sjemenki koje rastu na stabljici biljke kave (kavovca).

Novi!!: Arapska kuhinja i Kava · Vidi više »

Kebab

Kebab Kebab (turski i arapski کباب) je naziv za razna jela s ražnja ili roštilja s Bliskog istoka.

Novi!!: Arapska kuhinja i Kebab · Vidi više »

Kikiriki

Kikiriki (arahid, lat. Arachis hypogaea) je biljna vrsta u porodici mahunarki (Fabaceae) a potječe iz Južne Amerike, Meksika i Srednje Amerike.

Novi!!: Arapska kuhinja i Kikiriki · Vidi više »

Krastavac

Krastavac (ugorak, kukumar, lat. Cucumis sativus) jednogodišnja je biljka iz porodice tikvovki (lat. Cucurbitaceae).

Novi!!: Arapska kuhinja i Krastavac · Vidi više »

Kuhinja

Moderna kuhinja Stari kuhinjski štednjak iz 19. stoljeća, zajedno s pripadajućim posuđem Kuhinja je prostor u stanu ili ugostiteljskom obrtu koji se uglavnom rabi za pripremu jela, a dijelom za skladištenje hrane.

Novi!!: Arapska kuhinja i Kuhinja · Vidi više »

Kultura

Kultura je cjelokupno društveno naslijeđe neke grupe ljudi, to jest naučeni obrasci mišljenja, osjećanja i djelovanja neke grupe, zajednice ili društva, kao i izrazi tih obrazaca u materijalnim objektima.

Novi!!: Arapska kuhinja i Kultura · Vidi više »

Kurkuma

Kurkuma, (turmerik ili indijski šafran; lat. Curcuma longa) je biljna vrsta iz porodice đumbirovki (Zingiberaceae) od čijeg se korijena biljke dobiva istoimeni začin aromatičnog ljuto-žarećeg, blagog gorkog i smolastog okusa.

Novi!!: Arapska kuhinja i Kurkuma · Vidi više »

Kus-kus

Kus-kus (berberski: ⵙⴽⵙⵓ, seksu) je tradicionalno berbersko jelo od pšenične krupice (granule durum pšenice) kuhano na pari.

Novi!!: Arapska kuhinja i Kus-kus · Vidi više »

Leća

* leća je predmet ili fizikalno polje kroz koje prolaze valovi ili snopovi čestica te, prolazeći, mijenjaju smjer širenja (prelamaju se).

Novi!!: Arapska kuhinja i Leća · Vidi više »

Limun

Limun (lat. Citrus ×limon) je stablo iz roda Citrus (porodica Rutaceae) i njegov plod.

Novi!!: Arapska kuhinja i Limun · Vidi više »

Luk

Dugim naglaskom, luk može biti.

Novi!!: Arapska kuhinja i Luk · Vidi više »

Magreb

Države Maghreba Marrakech, Maroko. U pozadini se vidi gorje Atlas u Magrebu Magreb (المغرب العربي al-Maġrib al-ʿArabī; ponekad se također prevodi kao Mogreb), regija afričkog kontinenta koja se nalazi sjeverno od Sahare, a zapadno od Nila.

Novi!!: Arapska kuhinja i Magreb · Vidi više »

Majčina dušica

Majčina dušica (timijan, lat. Thymus), veliki biljni rod trajnica, polugrmova i grmova iz porodice usnača.

Novi!!: Arapska kuhinja i Majčina dušica · Vidi više »

Meso

Pečeni karei Meso koje služi za prehranu čovjeka čini sirovo ili prerađeno mišićno tkivo stoke, peradi, divljači, ribe, mekušaca, školjki, rakova, puževa i žaba.

Novi!!: Arapska kuhinja i Meso · Vidi više »

Metvica

Metvica (lat. Mentha) je rod cvjetnica s oko trideset raznih vrsta trajnica iz obitelji Lamiaceae.

Novi!!: Arapska kuhinja i Metvica · Vidi više »

Mezopotamija

Područje Mezopotamije Mezopotamija (grč. Μεσοποταμία, prijevod od staroperzijskog Miyanrudan "Zemlja između dvije rijeke" ili aramejskog naziva Beth-Nahrin "Kuća dviju rijeka"; međuriječje) je područje jugozapadne Azije koje obuhvaća otprilike 350.000 četvornih kilometara.

Novi!!: Arapska kuhinja i Mezopotamija · Vidi više »

Orah

Orah (latinski Juglans) su rod biljaka iz porodice Juglandaceae.

Novi!!: Arapska kuhinja i Orah · Vidi više »

Patlidžan

Patlidžan (lat. Solanum melongena) ili balancana je jednogodišnja vrsta biljke iz roda Solanum.

Novi!!: Arapska kuhinja i Patlidžan · Vidi više »

Piće

Caipirinha s ledom Piće, pilo ili napitak, naziv je za sve tekućine koje ljudi unose oralno radi užitka ili da bi se zadovoljile tjelesne potrebe.

Novi!!: Arapska kuhinja i Piće · Vidi više »

Piletina

Piletina je naziv za meso dobiveno od domaćih kokoši.

Novi!!: Arapska kuhinja i Piletina · Vidi više »

Povrće

Povrće čine kultivirane i neke samonikle biljke ili njihovi dijelovi namijenjeni prehrani ljudi.

Novi!!: Arapska kuhinja i Povrće · Vidi više »

Prava tršlja

Prava tršlja (prava pistacija, pistačo, la. Pistacia vera) je drvo koje može dosegnuti visinu do 10 m i listove duge od 10-20 cm.

Novi!!: Arapska kuhinja i Prava tršlja · Vidi više »

Ramazan

Polumjesec Ramazana Ramazan (arap. رمضان, ramaḍān) deveti je mjesec u islamskom kalendaru.

Novi!!: Arapska kuhinja i Ramazan · Vidi više »

Riža

Riža dolazi u mnogo vrsta Riža (lat. Oryza) žitarica iz porodice trava raširena pretežno po tropskim i suptropskim predjelima Azije i Afrike.

Novi!!: Arapska kuhinja i Riža · Vidi više »

Ribe

Ribe (lat. Pisces) su hladnokrvne životinje iz skupine kralježnjaka koje žive gotovo isključivo u vodi i dišu uz pomoć škrga.

Novi!!: Arapska kuhinja i Ribe · Vidi više »

Samosa

Samosa Samosa (iz perz. سنبوساگ; sanbosag) je prženo ili pečeno tijesto s nadjevom koji može biti: začinjen krumpir, luk, grašak, leća, mljevena janjetina ili piletina i dr.

Novi!!: Arapska kuhinja i Samosa · Vidi više »

Saudijska Arabija

Saudijska Arabija, službeno Kraljevina Saudijska Arabija, država je na Аrapskom poluotoku u Jugozapadnoj Aziji. Na zapadu dugom obalom izlazi na Crveno more, a na istoku na Perzijski zaljev. Graniči na sjeveru s Jordanom, Irakom i Kuvajtom; na jugu s Jemenom, na jugoistoku s Omanom te na istoku s Ujedinjenim Arapskim Emiratima i Katarom. Ima morsku granicu s Bahreinom s kojim je povezana mostom. Saudijska Arabija je apsolutna monarhija u kojoj su politička prava i slobode vrlo ograničene. Vjerske manjine (prije svega Šijiti), žene i strani radnici trpe ozbiljnu diskriminaciju. Poduzetničke slobode su na višem nivou. Gospodarstvo zemlje je bitno označeno vrlo visokim prihodima od izvoza nafte, pri čemu je energetski sektor - naftno gospodarstvo sudjeluje s 42% u bruto nacionalnom bruto proizvodu, te približno 90% u izvozu prihodima državnog budžeta - pod kontrolom države. Potiče se diverzifikacija privrede, uključivo razvoj privatnog sektora u perspektivnim djelatnostima poput turizma, obrazovanja i zdravstvene skrbi. U zemlji radi približno 6 milijuna stranih radnika (2022.), što čini oko polovinu ukupne radne snage; država nastoji ohrabriti zapošljavanje saudijskih državljana umjesto dodatnog angažiranja stranaca.

Novi!!: Arapska kuhinja i Saudijska Arabija · Vidi više »

Sezam

Sezam (lat. Sesamum), biljni rod iz porodice sezamovki, čiji je najpoznatiji predstavnik indijski sezam (Sesamum indicum).

Novi!!: Arapska kuhinja i Sezam · Vidi više »

Sjeverna Afrika

geografski, uključujući gore Sjeverna Afrika je najsjevernija regija afričkog kontinenta.

Novi!!: Arapska kuhinja i Sjeverna Afrika · Vidi više »

Slanutak

Slanutak (lat. Cicer), maleni biljni rod smješten u vlastiti tribus Cicereae, porodica mahunarki.

Novi!!: Arapska kuhinja i Slanutak · Vidi više »

Smokva

Mlada smokva sa svojim prvim plodom Smokva (lat. Ficus) predstavlja biljni rod iz porodice dudovki (Moraceae), jedini u tribusu Ficeae.

Novi!!: Arapska kuhinja i Smokva · Vidi više »

Sredozemlje

Satelitska slika Sredozemlje ili latinizam Mediteran (lat. in medio terrae; medius.

Novi!!: Arapska kuhinja i Sredozemlje · Vidi više »

Voće

Barceloni Voće je zbirna imenica koja podrazumijeva plodove ili sjemenke najčešće višegodišnjih stabala i grmova koji se uglavnom mogu jesti prijesni.

Novi!!: Arapska kuhinja i Voće · Vidi više »

Začin

Pod začinima podrazumijevamo dijelove biljki koji se zbog svog sadržaja okusa ili mirisa koriste u pripravljanju svih vrsta hrane kao bi se tim svojstvima jelo "oplemenilo".

Novi!!: Arapska kuhinja i Začin · Vidi više »

OdlazniDolazni
Hej! Mi smo na Facebooku sada! »