Brže od pregledniku!
22 odnosi: Alkaloidne namirnice, Aroma, Školska knjiga, Badem, Biskvit, Boja, Brašno, Hrvatska enciklopedija, Kakaovac, Keks, Latinski jezik, Leksikografski zavod Miroslav Krleža, Marcipan, Med, Medenjak, Miris, Mlijeko, Persipan, Sirovine, Ugljikohidrati, Vafel, Začin.
Alkaloidne namirnice
Alkaloidne namirnice su namirnice koje sadržavaju alkaloide.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Alkaloidne namirnice · Vidi više »
Aroma
Aroma je izraz za kombinaciju primarne i sekundarne arome vina.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Aroma · Vidi više »
Školska knjiga
Školska knjiga je jedna od najvećih izdavačkih kuća u Hrvatskoj.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Školska knjiga · Vidi više »
Badem
Badem (bajam, mindul, mjendul, mendula, mendul, omiendul, lat. Prunus amygdalus; sinonimi: Prunus dulcis, Amygdalis communis) je drvenasta biljka iz porodice ružovki (Rosaceae), jestive jezgre ploda.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Badem · Vidi više »
Biskvit
Biskvit je vrsta prehrambenog proizvoda, srodnog keksu.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Biskvit · Vidi više »
Boja
Slikarski krug boja. Boje vidljive ljudskom oku Boja raspon valnih duljina frekvencijski raspon crvena ~ 625 – 740 nm ~ 480 – 405 THz narančasta ~ 590 – 625 nm ~ 510 – 480 THz žuta ~ 565 – 590 nm ~ 530 – 510 THz zelena ~ 500 – 565 nm ~ 600 – 530 THz cijan ~ 485 – 500 nm ~ 620 – 600 THz plava ~ 440 – 485 nm ~ 680 – 620 THz ljubičasta ~ 380 – 440 nm ~ 790 – 680 THz optičke prizme uzrokuje da se bijela svjetlost razloži na dugine boje. Aditivno miješanje boja: postoje tri primarne boje: crvena, zelena i plava, kombiniranjem kojih se u oku stvara dojam svih ostalih boja. Boja (tur. boya) je vidni osjet ovisan o frekvenciji svjetlosnog zračenja.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Boja · Vidi više »
Brašno
Brašno je proizvod uzastopnoga mehaničkog usitnjavanja (mljevenja) i prosijavanja zrna žitarica, leguminoza, gomolja, sjemena uljarica, ostalih prehrambenih sirovina i začina te drugih tvari.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Brašno · Vidi više »
Hrvatska enciklopedija
Postoje tri enciklopedijska projekta pod imenom Hrvatska enciklopedija razdvojena razdobljem od više od 100 godina.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Hrvatska enciklopedija · Vidi više »
Kakaovac
Kakaovac (lat. Theobroma), biljni rod iz porodice sljezovki.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Kakaovac · Vidi više »
Keks
Keks (u narodu još zvan i galetica i galetina) je prehrambeni proizvod.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Keks · Vidi više »
Latinski jezik
Biblija iz 1407. godine pisana na latinskom jeziku Latinski jezik (ISO 639-3: lat) jest izumrli jezik koji pripada skupini italskih jezika i predak svih današnjih romanskih jezika.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Latinski jezik · Vidi više »
Leksikografski zavod Miroslav Krleža
Zgrada Leksikografskog zavoda Miroslav Krleža u Zagrebu Leksikografski zavod Miroslav Krleža (od 1950. do 1962. Leksikografski zavod FNRJ, a od 1962. do 1991. Jugoslavenski leksikografski zavod) u Zagrebu središnja je i jedina nacionalna leksikografska ustanova koja se sustavno bavi leksikografijom.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Leksikografski zavod Miroslav Krleža · Vidi više »
Marcipan
Figurice voća oblikovane od marcipana Marcipan (tal. marzapane) je tvrda slastica čiji su glavni sastojci šećer i mljeveni bademi.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Marcipan · Vidi više »
Med
Med je sladak i gust sok kojeg pčele medarice tvore od nektara koji skupljaju na cvjetovima ili slatkim izlučevinama (medene rose) nekih kukaca.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Med · Vidi više »
Medenjak
Medenjak je vrsta prehrambenog proizvoda, srodnog keksu.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Medenjak · Vidi više »
Miris
Miris odnosno vonj je proizvod onoga što osjeti osjetilo njuha.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Miris · Vidi više »
Mlijeko
Čaša mlijeka Mlijeko je biološka tekućina mliječnih žlijezda sisavaca koja se luči određeno vrijeme nakon poroda, a osnovna mu je namjena prehrana mladunčadi.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Mlijeko · Vidi više »
Persipan
Persipan (dolazi od latinske riječi Persicus (breskva) i Marzipan, a poznat je i kao Parzipan) je materijal koji se koristi za spravljanje tvrdih slastica i figurica koje nalikuju hrani, po čemu je dosta sličan marcipanu, no u persipan se dodaju sjemenke breskve ili marelice, za zamjenu umjesto badema.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Persipan · Vidi više »
Sirovine
Sirovine su prirodni neobrađeni resursi nakon dobivanja iz prirodnih izvora.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Sirovine · Vidi više »
Ugljikohidrati
glikozidnom vezom. Ima formulu C12H22O11. Ugljikohidrati su velike biološke molekule ili makromolekule sastavljene od ugljikovih (C), vodikovih (H) i kisikovih (O) atoma, obično s omjerom atoma vodika i kisika od 2: 1 (kao u vodi), odnosno empirijske formule Cm(H2O)n (pri čemu m može biti različit od n).
Novi!!: Konditorski proizvodi i Ugljikohidrati · Vidi više »
Vafel
*vafel-list.
Novi!!: Konditorski proizvodi i Vafel · Vidi više »
Začin
Pod začinima podrazumijevamo dijelove biljki koji se zbog svog sadržaja okusa ili mirisa koriste u pripravljanju svih vrsta hrane kao bi se tim svojstvima jelo "oplemenilo".
Novi!!: Konditorski proizvodi i Začin · Vidi više »
