Brže od pregledniku!
19 odnosi: Acetaldehid, Alkohol, Bakterije, Bezalkoholno piće, Bombon, Drožđe, Esteri, Eter, Glicerol, Glikogen, Hidroksikarboksilne kiseline, Limunska kiselina, Mišić, Otapalo, Otkiseljavanje vina, Sir, Soli, Vinarstvo, Vinska kiselina.
Acetaldehid
Acetaldehid (acet- + aldehid; etanal, etil aldehid, octeni aldehid, CH3CHO ili C2H4O) jest bezbojna, lako hlapljiva tekućina oštra mirisa.
Novi!!: Mliječna kiselina i Acetaldehid · Vidi više »
Alkohol
*Alkoholi, organski spojevi s kisikom opće formule R-OH.
Novi!!: Mliječna kiselina i Alkohol · Vidi više »
Bakterije
Bakterije su najbrojnija skupina organizama.
Novi!!: Mliječna kiselina i Bakterije · Vidi više »
Bezalkoholno piće
Razne vrste bezalkoholnih pića u hladnjaku Različite vrste i marke kola Bezalkoholno piće je piće koje ne sadržava alkohol u sebi ili ga sadržava u vrlo maloj količini, najviše do 0,5% udjela.
Novi!!: Mliječna kiselina i Bezalkoholno piće · Vidi više »
Bombon
Bomboni Bombon je vrsta slatkiša izrađen od koncentrirane mješavine šećera i vode, s dodatkom boja i aroma.
Novi!!: Mliječna kiselina i Bombon · Vidi više »
Drožđe
Drožđe (usp. drozga, od prasl. ?*drozga) je ostatak od iscijeđenih šljiva, grožđa i drugog voća od kojeg se priprema rakija.
Novi!!: Mliječna kiselina i Drožđe · Vidi više »
Esteri
Esterska skupina nalazi se kod estera nastalih od karboksilnih kiselina. Esteri (njem. Essig-Äther, stari naziv za keton-eter) su u kemiji organske tvari u kojima organska grupa zamjenjuje jedan ili više atoma vodika u hidroksilnoj skupini.
Novi!!: Mliječna kiselina i Esteri · Vidi više »
Eter
* Eter (mitologija).
Novi!!: Mliječna kiselina i Eter · Vidi više »
Glicerol
Strukturna formula glicerola Glicerol (prema grč. glykys: sladak + ol; 1,2,3-propantriol, propan-1,2,3-triol, C3H8O3, CH2OH-CHOH-CH2OH, HOCH2CH(OH)CH2OH, E 422) je najjednostavniji triol.
Novi!!: Mliječna kiselina i Glicerol · Vidi više »
Glikogen
Dio strukture glikogena Glikogen je polisaharid glukoze, koji u životinjskim stanicama služi za pohranu glukoze.
Novi!!: Mliječna kiselina i Glikogen · Vidi više »
Hidroksikarboksilne kiseline
Glikolna kiselina, primjer hidroksikarboksilne kiseline Hidroksikarboksilne kiseline spadaju u skupinu karboksilnih kiselina koje osim funkcionalne karboksilne grupe -COOH na nekim ugljikovim atomima alifatskog ostatka imaju i hidroksilnu grupu -OH.
Novi!!: Mliječna kiselina i Hidroksikarboksilne kiseline · Vidi više »
Limunska kiselina
Strukturna formula limunske kiseline 230px Limunska kiselina, C6H8O7, trobazična je organska kiselina, prisutna u mnogim vrstama voća (u limunovom soku 5–6%).
Novi!!: Mliječna kiselina i Limunska kiselina · Vidi više »
Mišić
glave Mišići su djelatni aktivni pokretači tijela.
Novi!!: Mliječna kiselina i Mišić · Vidi više »
Otapalo
Otapalo je kapljevina koja može otapati različite tvari i stvarati otopine.
Novi!!: Mliječna kiselina i Otapalo · Vidi više »
Otkiseljavanje vina
Otkiseljavanje vina je tehnološki proces kojim se smanjuje kiselost vina.
Novi!!: Mliječna kiselina i Otkiseljavanje vina · Vidi više »
Sir
Sir je masni mliječni proizvod koji se, uz rijetke iznimke, dobiva zgrušavanjem bjelančevina u mlijeku.
Novi!!: Mliječna kiselina i Sir · Vidi više »
Soli
Soli su kemijski spojevi kristalne građe s ionskom vezom građeni od kationa (metalnih atoma) i aniona kiselinskog ostatka.
Novi!!: Mliječna kiselina i Soli · Vidi više »
Vinarstvo
Grožđe Vinarstvo je djelatnost koja se bavi proizvodnjom vina i proizvoda od grožđa i vina, vinarstvo (pristupljeno 3. listopada 2016.) od odabira grožđa do punjenja gotovog vina u boce.
Novi!!: Mliječna kiselina i Vinarstvo · Vidi više »
Vinska kiselina
strukturna formula vinske kiseline trodimenzionalni model vinske kiseline Vinska kiselina (HOOCCHOHCHOHCOOH, C4H6O6, E334) je bijela, kristalna organska dihidroksijantarna kiselina i jedna od najraširenijih biljnih kiselina.
