Logo
Unijapedija
Komunikacija
Dostupno na usluzi Google Play
Novi! Preuzimanje Unijapedija na Android ™!
Besplatno
Brže od pregledniku!
 

E-brojevi

Indeks E-brojevi

E-brojevi su dio sustava označavanja prehrambenih aditiva, koji se koriste za proizvodnju hrane.

14 odnosi: Aluminijev sulfat, Aspartam, Cistein, Jantarna kiselina, Kalijev metabisulfit, Kurkumin, Monsanto, Natrijev hidroksid, Patent plavo V, Prirodna bojila, Saharin, Sorbitol, Tartrazin, Vinska kiselina.

Aluminijev sulfat

Aluminijev sulfat je kemijski spoj koji ima formulu Al2(SO4)3.

Novi!!: E-brojevi i Aluminijev sulfat · Vidi više »

Aspartam

Aspartam (APM) umjetni je, nesaharidni zaslađivač koji se koristi kao zamjena šećeru u nekoj hrani i piću.

Novi!!: E-brojevi i Aspartam · Vidi više »

Cistein

L-cistein Cistein (Cys, C) (2-amino-3-sulfanilpropanska kiselina) je neutralna aminokiselina s polarnim pobočnim lancem.

Novi!!: E-brojevi i Cistein · Vidi više »

Jantarna kiselina

Jantarna kiselina je organska kiselina.

Novi!!: E-brojevi i Jantarna kiselina · Vidi više »

Kalijev metabisulfit

Kalijev metabisulfit (vinobran, kalijev pirosulfat, kalijev pentaoksodisulfat, K2S2O5).

Novi!!: E-brojevi i Kalijev metabisulfit · Vidi više »

Kurkumin

Kurkumin je prirodno bojilo, C21H20O6 (C.I. 75300), kristalizira iz metanola u plavim rombima s plavim refleksom (talište 178 °C) i jarkocrvenim iglicama (talište 183 °C).

Novi!!: E-brojevi i Kurkumin · Vidi više »

Monsanto

Monsanto je međunarodna korporacija sa sjedištem u SAD-u koja djeluje na području poljoprivrede i biotehnologije.

Novi!!: E-brojevi i Monsanto · Vidi više »

Natrijev hidroksid

Natrijev hidroksid je bijel i higroskopan kristal koji u prisutnosti malih količina primjesa poprima sivu boju. Natrijev hidroksid je bijela neprozirna higroskopna kristalna kruta tvar, koji u prisutnosti malih količina primjesa poprima sivu boju.

Novi!!: E-brojevi i Natrijev hidroksid · Vidi više »

Patent plavo V

Bomboni s patentom plavom V (E131). Kristali patentno plave V. Patent plavo V ili patent Blue V (C.I. 42051) je nebesko plava sintetičko trifenilmetansko bojilo koje se koristi kao bojilo za hranu.

Novi!!: E-brojevi i Patent plavo V · Vidi više »

Prirodna bojila

lat. ''Indigofera''). zlatnim nitima i biserima (Kraljevska radionica, Palermo, Sicilija, 1133. – 1134. - "Kunsthistorisches Museum", Beč). Purpurno obojene tkanine. kane. Australiji, koriste se za proizvodnju β-karotena. E 160b). E 100). krvavica (lat. ''Alcanna tinctoria'' se koristi za dobivanje alkanina. Zelene školjke nezrelog ploda orahovog stabla (''Juglans regia L.'') sadrže juglone.Albert Gossauer: ''Struktur und Reaktivität der Biomoleküle'', Verlag Helvetica Chimica Acta, Zürich, 2006, S. 277, ISBN 978-3-906390-29-1. lišća biljke ''Lawsonia inermis''. fluorescentnom svjetlošću. Kiselica ili štavelj (lat. ''Rumex obtusifolius''). kora brazil-drva (lat. ''Caesalpinia echinata''). Koža miša, obojena s hematoksilinom (ljubičasta) i oeninom (ružičasta). grožđa. Plavi purpur se dobiva od kvrgavih volaka (lat. ''Murex trunculus''). Gledano mikroskopom, klorofil se nalazi unutar stanica u strukturama koje se nazivaju kloroplasti - koje su ovdje prikazane grupirane unutar biljnih stanica. Prirodna bojila su bojila koja se dobivaju izdvajanjem biljnih ili životinjskih sastojaka, na primjer iz sadnica u cvatu (prirodni indigo), korijenja, lišća, puževa (purpur), insekata (karmin) i tako dalje.

Novi!!: E-brojevi i Prirodna bojila · Vidi više »

Saharin

Saharin (C6H10CaO4, E954) je umjetno sladilo.

Novi!!: E-brojevi i Saharin · Vidi više »

Sorbitol

Sorbitol (prema znanstv. lat. nazivu biljnoga roda: Sorbus + ol) ili glucitol, je šećerni alkohol kemijske formule C6H14O6, a e-broja E420.

Novi!!: E-brojevi i Sorbitol · Vidi više »

Tartrazin

Tartrazin je umjetno (sintetsko) žuto azo-bojilo (indeks boje C.I. 19140), dodatak hrani ili prehrambeni aditiv označen E-brojem E102.

Novi!!: E-brojevi i Tartrazin · Vidi više »

Vinska kiselina

strukturna formula vinske kiseline trodimenzionalni model vinske kiseline Vinska kiselina (HOOCCHOHCHOHCOOH, C4H6O6, E334) je bijela, kristalna organska dihidroksijantarna kiselina i jedna od najraširenijih biljnih kiselina.

Novi!!: E-brojevi i Vinska kiselina · Vidi više »

Preusmjerava ovdje:

E-broj.

OdlazniDolazni
Hej! Mi smo na Facebooku sada! »