30 odnosi: Alkohol, Alkoholno vrenje, Bijelo vino, Bojilo, Crno vino, Djelatnost, Enologija, Feničani, Grožđe, Mlađe kameno doba, Mošt, Octikavost mošta, Oksidacija, Poljoprivreda, Pravna stečevina Europske unije, Proizvodnja, Rimljani, Stara Grčka, Starenje vina, Sumporovodik, Trijeslovina, Vinarstvo, Vino, Vinograd, Vinogradarstvo, Vinska kiselina, Voćni sok, Voćno vino, Vrenje, Zastoj fermentacije (vinarstvo).
Alkohol
*Alkoholi, organski spojevi s kisikom opće formule R-OH.
Novi!!: Vinarstvo i Alkohol · Vidi više »
Alkoholno vrenje
Alkoholno vrenje je biokemijska razgradnja fermentabilnih šećera, uglavnom na etilni alkohol i ugljikov dioksid, s pomoću kvaščevih stanica i stanica nekih bakterija.
Novi!!: Vinarstvo i Alkoholno vrenje · Vidi više »
Bijelo vino
Degustacija vina Torrontés u Cafayateu, Argentina Bijelo vino je vino najčešće proizvedeno od bijelog grožđa.
Novi!!: Vinarstvo i Bijelo vino · Vidi više »
Bojilo
Bojila za tekstil (Marrakech, Maroko). Indigo dobiven iz biljke indigovke. Purpurno obojene tkanine. valnih duljina (boja) upadaju u bojilo. Ovo bojilo upija crvenu i zelenu svjetlost, ali odbija plavu, stvarajući plavu boju bojila. organskih molekula. valnim duljinama. Konjugirani lanci s dušikovim i kisikovim atomima. P-nitrotoluen (V) je vrlo slabo svijetložuto obojen, dok je p-nitranilin (VI) narančastožut, a njegov kation (VII) svijetložut. negativnog naboja. pmc.
Novi!!: Vinarstvo i Bojilo · Vidi više »
Crno vino
Čaša crnoga vina Crno vino ili crveno vino je vino koje se proizvodi od plavog ili crnog grožđa.
Novi!!: Vinarstvo i Crno vino · Vidi više »
Djelatnost
Djelatnost ili rad označava aktivni čin čovjeka.
Novi!!: Vinarstvo i Djelatnost · Vidi više »
Enologija
Enologija (grč. οινος „vino“, λογος „riječ, govor“) je znanost o kultiviranju vinove loze, proizvodnje i čuvanja vina.
Novi!!: Vinarstvo i Enologija · Vidi više »
Feničani
Prostor na kojem su obitavali i trgovali Feničani Feničani su dobili ime po ljubičastoj boji koju su proizvodili.
Novi!!: Vinarstvo i Feničani · Vidi više »
Grožđe
Grožđe, plod vinove loze Grožđe je plod vinove loze.
Novi!!: Vinarstvo i Grožđe · Vidi više »
Mlađe kameno doba
Mlađe kameno doba ili neolitik (od grčkih riječi neos.
Novi!!: Vinarstvo i Mlađe kameno doba · Vidi više »
Mošt
Cijeđenje mošta Mošt (lat. mustum) je iscijeđeni sok grožđa, koji se nakon fermentacije pretvara u vino.
Novi!!: Vinarstvo i Mošt · Vidi više »
Octikavost mošta
Octikavost mošta je česta pogreška koja se proizvođačima vina događa u procesu vinifikacije.
Novi!!: Vinarstvo i Octikavost mošta · Vidi više »
Oksidacija
oksidira, a fluor reducira. Osim toga, natrij je reducens, a fluor oksidans. željezne rude. izgaranje). Galvanijev pokus sa žabljim kracima, slika iz kasnih 1780-tih godina. Alessandru Volti. cinkova sulfata), a elektroliti su odijeljeni poroznom membranom. Oksidacija i redukcija (prema franc. oxyde, prema grč. ὀξύς: oštar; kiseo; lat. reductio: vraćanje natrag) su kemijske reakcije pri kojima kemijska tvar što se oksidira otpušta elektrone, a tvar koja se reducira prima elektrone.
Novi!!: Vinarstvo i Oksidacija · Vidi više »
Poljoprivreda
Poljoprivreda Poljoprivreda je sustavni proces proizvodnje tvari za čovjekovu prehranu i ishranu životinja (zovemo ih hrana) te proizvodnje ostalih tvari uzgajanjem biljaka i životinja.
Novi!!: Vinarstvo i Poljoprivreda · Vidi više »
Pravna stečevina Europske unije
Pravna stečevina Europske unije (francuski acquis communautaire) naziv koji se odnosi na cjelokupno dosad akumulirano pravo EU, odnosno na skup pravnih normi i odluka koje obvezuju sve zemlje članice unutar Europske unije.
Novi!!: Vinarstvo i Pravna stečevina Europske unije · Vidi više »
Proizvodnja
Proizvodnja je stvaranje jednog proizvoda kroz jedan ili više procesa s ciljem da se proizvod proda.
Novi!!: Vinarstvo i Proizvodnja · Vidi više »
Rimljani
Rimljanin je naziv za sve ljude koji su bili građani grada Rima sve od vremena nastanka toga grada pa do pada Zapadnog Rimskog Carstva.
Novi!!: Vinarstvo i Rimljani · Vidi više »
Stara Grčka
Teritorij Stare Grčke, oko 550. pr. Kr. Stara Grčka ili Helada (stilski obilježeno) je naziv koji se koristi za opisivanje svijeta u kojem se govorilo grčkim jezikom u doba antike.
Novi!!: Vinarstvo i Stara Grčka · Vidi više »
Starenje vina
Starenje vina (ponekad dozrijevanje ili sazrijevanje vina) je proces dozrijevanja vina, pri čemu se mijenja aroma i buke vina.
Novi!!: Vinarstvo i Starenje vina · Vidi više »
Sumporovodik
Sumporovodik (zastario i pogrešan naziv vodikov sulfid, tzv. "plin smrdljivac", H2S) je bezbojan, vrlo otrovan plin, vonja na trula jaja.
Novi!!: Vinarstvo i Sumporovodik · Vidi više »
Trijeslovina
Tanin. željezno-galne tinte. Trijeslovina, treslovina odnosno tanin (fra. tannin: treslovina) je prirodni organski spoj.
Novi!!: Vinarstvo i Trijeslovina · Vidi više »
Vinarstvo
Grožđe Vinarstvo je djelatnost koja se bavi proizvodnjom vina i proizvoda od grožđa i vina, vinarstvo (pristupljeno 3. listopada 2016.) od odabira grožđa do punjenja gotovog vina u boce.
Novi!!: Vinarstvo i Vinarstvo · Vidi više »
Vino
Crno vino Vino je alkoholno piće koje se proizvodi fermentacijom grožđa, ploda biljke vinove loze (lat. Vitis Vinifera), ali se može dobiti i od drugog voća, a ponekad i od žitarica.
Novi!!: Vinarstvo i Vino · Vidi više »
Vinograd
Vinograd na otoku Visu Vinograd je poljoprivredno zemljište koje je zasađeno s vinovom lozom i koje se koristi za vinogradarstvo ili proizvodnju grožđa.
Novi!!: Vinarstvo i Vinograd · Vidi više »
Vinogradarstvo
Riesling Cabernet Sauvignon Vinogradarstvo je poljoprivredna grana koja se bavi uzgojem europske (domaće, plemenite) vinove loze (Vitis vinifera) i proizvodnjom grožđa.
Novi!!: Vinarstvo i Vinogradarstvo · Vidi više »
Vinska kiselina
strukturna formula vinske kiseline trodimenzionalni model vinske kiseline Vinska kiselina (HOOCCHOHCHOHCOOH, C4H6O6, E334) je bijela, kristalna organska dihidroksijantarna kiselina i jedna od najraširenijih biljnih kiselina.
Novi!!: Vinarstvo i Vinska kiselina · Vidi više »
Voćni sok
Narančin sok rajčice Voćni sok ili, češće, sok je bezalkoholno piće obično napravljeno od voća, ali i nekih vrsta povrća, a dobiva se cijeđenjem njihove tekućine.
Novi!!: Vinarstvo i Voćni sok · Vidi više »
Voćno vino
Vino od jagode u fermentiranju Voćno vino je napitak.
Novi!!: Vinarstvo i Voćno vino · Vidi više »
Vrenje
Vrenje ili fermentacija je proces alkoholnog vrenja.
Novi!!: Vinarstvo i Vrenje · Vidi više »
Zastoj fermentacije (vinarstvo)
Zastoj fermentacije je česta pogreška koja se proizvođačima vina događa u procesu vinifikacije.
Novi!!: Vinarstvo i Zastoj fermentacije (vinarstvo) · Vidi više »