Sadržaj
51 odnosi: Agrumi, Arapski jezik, Azija, Badem, Baklava, Cimet, Curry, Datula, Falafel, Hrana, Indija, Iran, Islam, Janjetina, Jogurt, Jordan, Kabsa, Kava, Kebab, Kikiriki, Krastavac, Kuhinja, Kultura, Kurkuma, Kus-kus, Leća, Limun, Luk, Magreb, Majčina dušica, Meso, Metvica, Mezopotamija, Orah, Patlidžan, Piće, Piletina, Povrće, Prava tršlja, Ramazan, Riža, Ribe, Samosa, Saudijska Arabija, Sezam, Sjeverna Afrika, Slanutak, Smokva, Sredozemlje, Voće, ... Proširite indeks (1 više) »
- Arapska kultura
Agrumi
Agrumi (lat. Citrus; stariji hrvatski naziv za ovaj rod je grozničarka) jesu rod unutar porodice Rutaceae, koji potječe iz tropske i suptropske jugoistočne Azije.
Pogledaj Arapska kuhinja i Agrumi
Arapski jezik
Arapski jezik (ISO 639-3: ara) makrojezik (30 jezika), pripada južnom ogranku semitskih jezika pa time i afroazijskoj jezičnoj porodici.
Pogledaj Arapska kuhinja i Arapski jezik
Azija
Zemljovid Azije zemljovidu Azija je najveći i najmnogoljudniji kontinent na Zemlji.
Pogledaj Arapska kuhinja i Azija
Badem
Badem (bajam, mindul, mjendul, mendula, mendul, omiendul, lat. Prunus amygdalus; sinonimi: Prunus dulcis, Amygdalis communis) je drvenasta biljka iz porodice ružovki (Rosaceae), jestive jezgre ploda.
Pogledaj Arapska kuhinja i Badem
Baklava
Baklava je kolač koji se radi od vučenog tijesta i uobičajeno oraha, zaslađena sirupom ili medom.
Pogledaj Arapska kuhinja i Baklava
Cimet
''Cinnamomum verum'', cvijet i listovi Štapići cimeta Cimet je jedna od najstarijih mirodija, a potječe s Istoka.
Pogledaj Arapska kuhinja i Cimet
Curry
Curry ili kari zapadnjački je naziv za južnoazijska jela s gustim umakom zasnovanim na luku, đumbiru i češnjaku, koja se najčešće poslužuju s rižom.
Pogledaj Arapska kuhinja i Curry
Datula
Datula (feniks, Lat.: Phoenix), rod palmi iz porodice Arecaceae i potporodice Coryphoideae raširenih po oazama sjeverne Afrike (uključujući Kanarske otoke) i nekim otocima i državama Mediterana (Kreta, Turska) i nekim zemljama južne Azije, obalnom području u Indiji, poluotoku Malaja, Mjanmaru, Bangladešu, Tajlandu, Kambodži, Vijetnamu i otoku Sumatra.
Pogledaj Arapska kuhinja i Datula
Falafel
Falafel (arapski: فلافل) su kuglice od boba ili slanutka, raznih biljaka i začina.
Pogledaj Arapska kuhinja i Falafel
Hrana
Hrana Riblja juha Hrana je bilo koja tvar koja apsorpcijom u ljudskom organizmu doprinosi očuvanju homeostaze istog.
Pogledaj Arapska kuhinja i Hrana
Indija
Republika Indija smještena je u Južnoj Aziji, zauzima veći dio indijskog potkontinenta te je najmnogoljudnija država na svijetu od 2023., s više od milijardu stanovnika, koji govore više od stotinu različitih jezika.
Pogledaj Arapska kuhinja i Indija
Iran
Iran ili Perzija (perzijski: ايران; Irān), službeno: Islamska Republika Iran (perz. جمهوری اسلامی ایران; Džomhūrī-je Eslāmī-je Īrān) je država u jugozapadnoj Aziji.
Pogledaj Arapska kuhinja i Iran
Islam
Islam (arapski: الإسلام; latinično: al-'islām, predanost Bogu), monoteistička svjetska religija utemeljena je u Arabiji u VII. stoljeću.
Pogledaj Arapska kuhinja i Islam
Janjetina
Janjetina (sprijeda) i odojak (otraga) na ražnju Janjetina je meso janjeta starosti od jednog mjeseca do jedne godine.
Pogledaj Arapska kuhinja i Janjetina
Jogurt
Jogurt je mliječni proizvod koji nastaje prirodnim procesom fermentacije mlijeka uz pomoć bakterija.
Pogledaj Arapska kuhinja i Jogurt
Jordan
Jordan, službeno Hašemitska Kraljevina Jordan, je azijska država na Bliskom Istoku.
Pogledaj Arapska kuhinja i Jordan
Kabsa
Kabsa Kabsa (arapski: كبسة kabsah) je jelo od riže koje se uglavnom poslužuju u Saudijskoj Arabiji, gdje se smatra za nacionalno jelo, i drugim arapskim država u Perzijskom zaljevu.
Pogledaj Arapska kuhinja i Kabsa
Kava
Plemenitog mirisa i okusa. Kava (''Coffea arabica''), biljka od čijih se plodova priprema napitak koji je osvojio svijet. Šalica kave Kava sa šlagom Bosni i Hercegovini Kava kao napitak obično se služi topla, i spravlja se od prženih i mljevenih sjemenki koje rastu na stabljici biljke kave (kavovca).
Pogledaj Arapska kuhinja i Kava
Kebab
Kebab Kebab (turski i arapski کباب) je naziv za razna jela s ražnja ili roštilja s Bliskog istoka.
Pogledaj Arapska kuhinja i Kebab
Kikiriki
Kikiriki (arahid, lat. Arachis hypogaea) je biljna vrsta u porodici mahunarki (Fabaceae) a potječe iz Južne Amerike, Meksika i Srednje Amerike.
Pogledaj Arapska kuhinja i Kikiriki
Krastavac
Krastavac (ugorak, kukumar, lat. Cucumis sativus) jednogodišnja je biljka iz porodice tikvovki (lat. Cucurbitaceae).
Pogledaj Arapska kuhinja i Krastavac
Kuhinja
Moderna kuhinja Stari kuhinjski štednjak iz 19. stoljeća, zajedno s pripadajućim posuđem Kuhinja je prostor u stanu ili ugostiteljskom obrtu koji se uglavnom rabi za pripremu jela, a dijelom za skladištenje hrane.
Pogledaj Arapska kuhinja i Kuhinja
Kultura
Kultura je cjelokupno društveno naslijeđe neke grupe ljudi, to jest naučeni obrasci mišljenja, osjećanja i djelovanja neke grupe, zajednice ili društva, kao i izrazi tih obrazaca u materijalnim objektima.
Pogledaj Arapska kuhinja i Kultura
Kurkuma
Kurkuma, (turmerik ili indijski šafran; lat. Curcuma longa) je biljna vrsta iz porodice đumbirovki (Zingiberaceae) od čijeg se korijena biljke dobiva istoimeni začin aromatičnog ljuto-žarećeg, blagog gorkog i smolastog okusa.
Pogledaj Arapska kuhinja i Kurkuma
Kus-kus
Kus-kus (berberski: ⵙⴽⵙⵓ, seksu) je tradicionalno berbersko jelo od pšenične krupice (granule durum pšenice) kuhano na pari.
Pogledaj Arapska kuhinja i Kus-kus
Leća
* leća je predmet ili fizikalno polje kroz koje prolaze valovi ili snopovi čestica te, prolazeći, mijenjaju smjer širenja (prelamaju se).
Pogledaj Arapska kuhinja i Leća
Limun
Limun (lat. Citrus ×limon) je stablo iz roda Citrus (porodica Rutaceae) i njegov plod.
Pogledaj Arapska kuhinja i Limun
Luk
Dugim naglaskom, luk može biti.
Pogledaj Arapska kuhinja i Luk
Magreb
Države Maghreba Marrakech, Maroko. U pozadini se vidi gorje Atlas u Magrebu Magreb (المغرب العربي al-Maġrib al-ʿArabī; ponekad se također prevodi kao Mogreb), regija afričkog kontinenta koja se nalazi sjeverno od Sahare, a zapadno od Nila.
Pogledaj Arapska kuhinja i Magreb
Majčina dušica
Majčina dušica (timijan, lat. Thymus), veliki biljni rod trajnica, polugrmova i grmova iz porodice usnača.
Pogledaj Arapska kuhinja i Majčina dušica
Meso
Pečeni karei Meso koje služi za prehranu čovjeka čini sirovo ili prerađeno mišićno tkivo stoke, peradi, divljači, ribe, mekušaca, školjki, rakova, puževa i žaba.
Pogledaj Arapska kuhinja i Meso
Metvica
Metvica (lat. Mentha) je rod cvjetnica s oko trideset raznih vrsta trajnica iz obitelji Lamiaceae.
Pogledaj Arapska kuhinja i Metvica
Mezopotamija
Područje Mezopotamije Mezopotamija (grč. Μεσοποταμία, prijevod od staroperzijskog Miyanrudan "Zemlja između dvije rijeke" ili aramejskog naziva Beth-Nahrin "Kuća dviju rijeka"; međuriječje) je područje jugozapadne Azije koje obuhvaća otprilike 350.000 četvornih kilometara.
Pogledaj Arapska kuhinja i Mezopotamija
Orah
Orah (latinski Juglans) su rod biljaka iz porodice Juglandaceae.
Pogledaj Arapska kuhinja i Orah
Patlidžan
Patlidžan (lat. Solanum melongena) ili balancana je jednogodišnja vrsta biljke iz roda Solanum.
Pogledaj Arapska kuhinja i Patlidžan
Piće
Caipirinha s ledom Piće, pilo ili napitak, naziv je za sve tekućine koje ljudi unose oralno radi užitka ili da bi se zadovoljile tjelesne potrebe.
Pogledaj Arapska kuhinja i Piće
Piletina
Piletina je naziv za meso dobiveno od domaćih kokoši.
Pogledaj Arapska kuhinja i Piletina
Povrće
Povrće čine kultivirane i neke samonikle biljke ili njihovi dijelovi namijenjeni prehrani ljudi.
Pogledaj Arapska kuhinja i Povrće
Prava tršlja
Prava tršlja (prava pistacija, pistačo, la. Pistacia vera) je drvo koje može dosegnuti visinu do 10 m i listove duge od 10-20 cm.
Pogledaj Arapska kuhinja i Prava tršlja
Ramazan
Polumjesec Ramazana Ramazan (arap. رمضان, ramaḍān) deveti je mjesec u islamskom kalendaru.
Pogledaj Arapska kuhinja i Ramazan
Riža
Riža dolazi u mnogo vrsta Riža (lat. Oryza) žitarica iz porodice trava raširena pretežno po tropskim i suptropskim predjelima Azije i Afrike.
Pogledaj Arapska kuhinja i Riža
Ribe
Ribe (lat. Pisces) su hladnokrvne životinje iz skupine kralježnjaka koje žive gotovo isključivo u vodi i dišu uz pomoć škrga.
Pogledaj Arapska kuhinja i Ribe
Samosa
Samosa Samosa (iz perz. سنبوساگ; sanbosag) je prženo ili pečeno tijesto s nadjevom koji može biti: začinjen krumpir, luk, grašak, leća, mljevena janjetina ili piletina i dr.
Pogledaj Arapska kuhinja i Samosa
Saudijska Arabija
Saudijska Arabija, službeno Kraljevina Saudijska Arabija, država je na Аrapskom poluotoku u Jugozapadnoj Aziji. Na zapadu dugom obalom izlazi na Crveno more, a na istoku na Perzijski zaljev. Graniči na sjeveru s Jordanom, Irakom i Kuvajtom; na jugu s Jemenom, na jugoistoku s Omanom te na istoku s Ujedinjenim Arapskim Emiratima i Katarom.
Pogledaj Arapska kuhinja i Saudijska Arabija
Sezam
Sezam (lat. Sesamum), biljni rod iz porodice sezamovki, čiji je najpoznatiji predstavnik indijski sezam (Sesamum indicum).
Pogledaj Arapska kuhinja i Sezam
Sjeverna Afrika
geografski, uključujući gore Sjeverna Afrika je najsjevernija regija afričkog kontinenta.
Pogledaj Arapska kuhinja i Sjeverna Afrika
Slanutak
Slanutak (lat. Cicer), maleni biljni rod smješten u vlastiti tribus Cicereae, porodica mahunarki.
Pogledaj Arapska kuhinja i Slanutak
Smokva
Mlada smokva sa svojim prvim plodom Smokva (lat. Ficus) predstavlja biljni rod iz porodice dudovki (Moraceae), jedini u tribusu Ficeae.
Pogledaj Arapska kuhinja i Smokva
Sredozemlje
Satelitska slika Sredozemlje ili latinizam Mediteran (lat. in medio terrae; medius.
Pogledaj Arapska kuhinja i Sredozemlje
Voće
Barceloni Voće je zbirna imenica koja podrazumijeva plodove ili sjemenke najčešće višegodišnjih stabala i grmova koji se uglavnom mogu jesti prijesni.
Pogledaj Arapska kuhinja i Voće
Začin
Pod začinima podrazumijevamo dijelove biljki koji se zbog svog sadržaja okusa ili mirisa koriste u pripravljanju svih vrsta hrane kao bi se tim svojstvima jelo "oplemenilo".
Pogledaj Arapska kuhinja i Začin
Vidi također
Arapska kultura
- Arapska književnost
- Arapska kuhinja
- Arapski konj
- Ardah
- Batula
- Harem
- Kaftan
- Kasida
- Kazba
- Medžlis
- Nargila
- Nasredin hodža
- Nikab
- Tisuću i jedna noć
- Trbušni ples
- Ud (instrument)