Logo
Unijapedija
Komunikacija
Dostupno na usluzi Google Play
Novi! Preuzimanje Unijapedija na Android ™!
Preuzimanje
Brže od pregledniku!
 

Istarski pršut

Indeks Istarski pršut

Istarski pršut (tal. prosciutto prosušen, od lat. prae exsuctus, vulg. lat. perexsuctus vrlo isušen), izvorni istarski trajni suhomesnati proizvod, koji se ubraja u hrvatske autohtone proizvode.

20 odnosi: Bura, Dalmatinski pršut, Istra, Izvorno hrvatsko, Koža, Kolonija (biologija), Latinski jezik, Masno tkivo, Meso, Mirodije, Morska sol, Papar (biljna vrsta), Pasmina, Pršut, Suhomesnati proizvodi, Svinja, Talijanski jezik, Torzo, Vrenje, Vulgarni latinski jezik.

Bura

Snaga bure, Nin. Bura u Trstu, veljača 2011. Bura kod Starigrada. 9 bofora. Bura kod Senja. mora pod utjecajem bure. Fina maglica koja se vidi na slici su sitne kapljice mora koje bura podiže s morske površine. Senjska bura u veljači 2012. vegetacije (otok Pag). brzinu. Velebitskom kanalu. Bakarskom zaljevu. Bakarskom zaljevu. Bura je jak, suh i hladan, mahovit (naglo mijenja smjer i brzinu) i turbulentan vjetar s kopna, koji pretežno u hladno doba godine puše duž istočne obale Jadranskoga mora.

Novi!!: Istarski pršut i Bura · Vidi više »

Dalmatinski pršut

Pršut je gastronomski specijalitet nastao sušenjem na dimu i buri mesa stražnjih (ponekad i prednjih) nogu svinje.

Novi!!: Istarski pršut i Dalmatinski pršut · Vidi više »

Istra

grbu Istarske županije Istra Rt Kamenjak u Istri Istarska narodna nošnja Istra (lat. Histria, tal. Istria, čakavski Istrija, Jistra) je najveći hrvatski i jadranski poluotok.

Novi!!: Istarski pršut i Istra · Vidi više »

Izvorno hrvatsko

Logotip Izvorno hrvatsko je znak koji dodjeljuje Hrvatska gospodarska komora proizvodima i uslugama na području Hrvatske koji svojim postojanjem imaju izrazitu vrijednost koja odiše izvornom hrvatskom tradicijom, a ti isti proizvodi i usluge su plod isključivo inovacija, istraživanja i razvoja hrvatskih poduzeća i ljudi.

Novi!!: Istarski pršut i Izvorno hrvatsko · Vidi više »

Koža

slika kože nosoroga izbliza ljudska koža Koža (lat. cutis, dermis, od grč. δέρμα), meki vanjski pokrov kralježnjaka.

Novi!!: Istarski pršut i Koža · Vidi više »

Kolonija (biologija)

meki koralj s tek malim brojem polipa Kolonija bluna na zajedničkom gnijezdištu Kolonijom se u zoologiji i mikrobiologiji naziva skupina živih bića koja žive u neposrednoj međusobnoj blizini a područje koje naseljavaju je prostorno odvojeno od drugog područja naseljenog istom vrstom.

Novi!!: Istarski pršut i Kolonija (biologija) · Vidi više »

Latinski jezik

Biblija iz 1407. godine pisana na latinskom jeziku Latinski jezik (ISO 639-3: lat) jest izumrli jezik koji pripada skupini italskih jezika i predak svih današnjih romanskih jezika.

Novi!!: Istarski pršut i Latinski jezik · Vidi više »

Masno tkivo

domaće svinje (bijelo) Masno tkivo ili adipozno tkivo jest vezivno tkivo sastavljeno većinom od adipocita.

Novi!!: Istarski pršut i Masno tkivo · Vidi više »

Meso

Pečeni karei Meso koje služi za prehranu čovjeka čini sirovo ili prerađeno mišićno tkivo stoke, peradi, divljači, ribe, mekušaca, školjki, rakova, puževa i žaba.

Novi!!: Istarski pršut i Meso · Vidi više »

Mirodije

Kategorija:začini Začini Istanbulska tržnica začina Začini i morodije Mirodije su osušeni dijelovi nekih biljaka (plodovi, lišće, cvjetovi, kore, korijenje, pupoljci) bogati eteričnim uljima i drugim specifičnim spojevima od kojih potječe aroma i okus.

Novi!!: Istarski pršut i Mirodije · Vidi više »

Morska sol

Morska sol u Dakaru (Senegal) grubi kristali morske soli Morska sol je jestiva sol koja se dobiva postupkom isparavanja morske vode, obično u velikim plitkim bazenima solana.

Novi!!: Istarski pršut i Morska sol · Vidi više »

Papar (biljna vrsta)

Papar (crni papar, lat. Piper nigrum) (regionalno biber) je višegodišnja drvenasta zimzelena biljka penjačica iz razreda Magnoliopsida, porodice paparovki Piperaceae.

Novi!!: Istarski pršut i Papar (biljna vrsta) · Vidi više »

Pasmina

Pasmina je grupa uzgojenih, uglavnom domaćih životinja jedne vrste, koje dijele neka zajednička morfološka svojstva.

Novi!!: Istarski pršut i Pasmina · Vidi više »

Pršut

Pršut (mlet. persuto, tal. prosciutto: prosušen, od lat. prae exsuctus, vulg. lat. perexsuctus: vrlo isušen), trajni suhomesnati proizvod dobiven soljenjem, tlačenjem i sušenjem najčešće svinjskog, rjeđe goveđeg i ovčjeg buta.

Novi!!: Istarski pršut i Pršut · Vidi više »

Suhomesnati proizvodi

Suhomesnati proizvodi, sušeni proizvodi od svinjskoga mesa: ombolo (žlomprt, zarebnjak), sušena vratina (ošokolo), panceta, istarske kobasice i pršut, koji se u Hrvatskoj tradicionalno proizvode.

Novi!!: Istarski pršut i Suhomesnati proizvodi · Vidi više »

Svinja

Svinja je bilo koja životinja iz roda Sus, unutar jednonožnih kopitara obitelji Suidae.

Novi!!: Istarski pršut i Svinja · Vidi više »

Talijanski jezik

Talijanski jezik (ISO 639-3: ita; talijanski: italiano ili lingua italiana) romanski je jezik, uže italo-dalmatske skupine.

Novi!!: Istarski pršut i Talijanski jezik · Vidi više »

Torzo

Muški torzo. Trup je anatomski dio tijela bez glave, vrata, udova i repa.

Novi!!: Istarski pršut i Torzo · Vidi više »

Vrenje

Vrenje ili fermentacija je proces alkoholnog vrenja.

Novi!!: Istarski pršut i Vrenje · Vidi više »

Vulgarni latinski jezik

Vulgarni latinski jezik (lat. sermo vulgaris) označava dijalekte latinskog jezika koji su se govorili prvenstveno u zapadnim provincijama Rimskog Carstva, sve dok se ti dijalekti, sve se više međusobno udaljavajući, u 9. stoljeću nisu razvili u zasebne romanske jezike.

Novi!!: Istarski pršut i Vulgarni latinski jezik · Vidi više »

OdlazniDolazni
Hej! Mi smo na Facebooku sada! »