Radimo na vraćanju aplikacije Unionpedia u Google Play trgovini
OdlazniDolazni
🌟Pojednostavili smo naš dizajn za lakšu navigaciju!
Instagram Facebook X LinkedIn

Istarski pršut

Indeks Istarski pršut

Istarski pršut (tal. prosciutto prosušen, od lat. prae exsuctus, vulg. lat. perexsuctus vrlo isušen), izvorni istarski trajni suhomesnati proizvod, koji se ubraja u hrvatske autohtone proizvode.

Sadržaj

  1. 20 odnosi: Bura, Dalmatinski pršut, Istra, Izvorno hrvatsko, Koža, Kolonija (biologija), Latinski jezik, Masno tkivo, Meso, Mirodije, Morska sol, Papar (biljna vrsta), Pasmina, Pršut, Suhomesnati proizvodi, Svinja, Talijanski jezik, Torzo, Vrenje, Vulgarni latinski jezik.

Bura

Snaga bure, Nin. Bura u Trstu, veljača 2011. Bura kod Starigrada. 9 bofora. Bura kod Senja. mora pod utjecajem bure. Fina maglica koja se vidi na slici su sitne kapljice mora koje bura podiže s morske površine. Senjska bura u veljači 2012. vegetacije (otok Pag). brzinu. Velebitskom kanalu. Bakarskom zaljevu.

Pogledaj Istarski pršut i Bura

Dalmatinski pršut

Pršut je gastronomski specijalitet nastao sušenjem na dimu i buri mesa stražnjih (ponekad i prednjih) nogu svinje.

Pogledaj Istarski pršut i Dalmatinski pršut

Istra

grbu Istarske županije Istra Rt Kamenjak u Istri Istarska narodna nošnja Istra (lat. Histria, tal. Istria, čakavski Istrija, Jistra) je najveći hrvatski i jadranski poluotok.

Pogledaj Istarski pršut i Istra

Izvorno hrvatsko

Logotip Izvorno hrvatsko je znak koji dodjeljuje Hrvatska gospodarska komora proizvodima i uslugama na području Hrvatske koji svojim postojanjem imaju izrazitu vrijednost koja odiše izvornom hrvatskom tradicijom, a ti isti proizvodi i usluge su plod isključivo inovacija, istraživanja i razvoja hrvatskih poduzeća i ljudi.

Pogledaj Istarski pršut i Izvorno hrvatsko

Koža

slika kože nosoroga izbliza ljudska koža Koža (lat. cutis, dermis, od grč. δέρμα), meki vanjski pokrov kralježnjaka.

Pogledaj Istarski pršut i Koža

Kolonija (biologija)

meki koralj s tek malim brojem polipa Kolonija bluna na zajedničkom gnijezdištu Kolonijom se u zoologiji i mikrobiologiji naziva skupina živih bića koja žive u neposrednoj međusobnoj blizini a područje koje naseljavaju je prostorno odvojeno od drugog područja naseljenog istom vrstom.

Pogledaj Istarski pršut i Kolonija (biologija)

Latinski jezik

Biblija iz 1407. godine pisana na latinskom jeziku Latinski jezik (ISO 639-3: lat) jest izumrli jezik koji pripada skupini italskih jezika i predak svih današnjih romanskih jezika.

Pogledaj Istarski pršut i Latinski jezik

Masno tkivo

domaće svinje (bijelo) Masno tkivo ili adipozno tkivo jest vezivno tkivo sastavljeno većinom od adipocita.

Pogledaj Istarski pršut i Masno tkivo

Meso

Pečeni karei Meso koje služi za prehranu čovjeka čini sirovo ili prerađeno mišićno tkivo stoke, peradi, divljači, ribe, mekušaca, školjki, rakova, puževa i žaba.

Pogledaj Istarski pršut i Meso

Mirodije

Kategorija:začini Začini Istanbulska tržnica začina Začini i morodije Mirodije su osušeni dijelovi nekih biljaka (plodovi, lišće, cvjetovi, kore, korijenje, pupoljci) bogati eteričnim uljima i drugim specifičnim spojevima od kojih potječe aroma i okus.

Pogledaj Istarski pršut i Mirodije

Morska sol

Morska sol u Dakaru (Senegal) grubi kristali morske soli Morska sol je jestiva sol koja se dobiva postupkom isparavanja morske vode, obično u velikim plitkim bazenima solana.

Pogledaj Istarski pršut i Morska sol

Papar (biljna vrsta)

Papar (crni papar, lat. Piper nigrum) (regionalno biber) je višegodišnja drvenasta zimzelena biljka penjačica iz razreda Magnoliopsida, porodice paparovki Piperaceae.

Pogledaj Istarski pršut i Papar (biljna vrsta)

Pasmina

Pasmina je grupa uzgojenih, uglavnom domaćih životinja jedne vrste, koje dijele neka zajednička morfološka svojstva.

Pogledaj Istarski pršut i Pasmina

Pršut

Pršut (mlet. persuto, tal. prosciutto: prosušen, od lat. prae exsuctus, vulg. lat. perexsuctus: vrlo isušen), trajni suhomesnati proizvod dobiven soljenjem, tlačenjem i sušenjem najčešće svinjskog, rjeđe goveđeg i ovčjeg buta.

Pogledaj Istarski pršut i Pršut

Suhomesnati proizvodi

Suhomesnati proizvodi, sušeni proizvodi od svinjskoga mesa: ombolo (žlomprt, zarebnjak), sušena vratina (ošokolo), panceta, istarske kobasice i pršut, koji se u Hrvatskoj tradicionalno proizvode.

Pogledaj Istarski pršut i Suhomesnati proizvodi

Svinja

Svinja je bilo koja životinja iz roda Sus, unutar jednonožnih kopitara obitelji Suidae.

Pogledaj Istarski pršut i Svinja

Talijanski jezik

Talijanski jezik (ISO 639-3: ita; talijanski: italiano ili lingua italiana) romanski je jezik, uže italo-dalmatske skupine.

Pogledaj Istarski pršut i Talijanski jezik

Torzo

Muški torzo. Trup je anatomski dio tijela bez glave, vrata, udova i repa.

Pogledaj Istarski pršut i Torzo

Vrenje

Vrenje ili fermentacija je proces alkoholnog vrenja.

Pogledaj Istarski pršut i Vrenje

Vulgarni latinski jezik

Vulgarni latinski jezik (lat. sermo vulgaris) označava dijalekte latinskog jezika koji su se govorili prvenstveno u zapadnim provincijama Rimskog Carstva, sve dok se ti dijalekti, sve se više međusobno udaljavajući, u 9. stoljeću nisu razvili u zasebne romanske jezike.

Pogledaj Istarski pršut i Vulgarni latinski jezik