Logo
Unijapedija
Komunikacija
Dostupno na usluzi Google Play
Novi! Preuzimanje Unijapedija na Android ™!
Instaliranje
Brže od pregledniku!
 

Gluten i Kruh

Prečaci: Razlike, Sličnosti, Jaccard Sličnost koeficijent, Reference.

Razlika između Gluten i Kruh

Gluten vs. Kruh

Gluten (lat. ljepilo, više poznat pod nazivom kao pšenični gluten) je ljepljiva, elastična bjelančevinasta tvar koja se nalazi u pšenici (žitu), brašnu, raži, ječmu, piru, te zobi koja je često kontaminirana zbog toga što se najčešće uzgaja uz pšenicu. Kruh je proizvod koji se dobiva miješanjem brašna s vodom, mlijekom, sirutkom, ili nekom drugom tekućinom uz dodatak kuhinjske soli ili šećera, masnoća, jaja i sredstva za dizanje tijesta.

Sličnosti između Gluten i Kruh

Gluten i Kruh imaju 5 stvari u zajedničke (u Unijapedija): Žitarice, Ječam, Pšenica, Raž, Zob.

Žitarice

Polje kukuruza u Lihtenštajnu Žitarice su jednogodišnje biljke iz porodice trava (Gramineae), čiji zrnasti plodovi (žita) služe za prehranu ljudi i životinja i kao sirovina u prehrambenoj industriji.

Gluten i Žitarice · Kruh i Žitarice · Vidi više »

Ječam

Ječam (lat. Hordeum), biljni rod jednogodišnjih i dvogodišnjih raslinja i trajnica iz porodice trava.

Gluten i Ječam · Ječam i Kruh · Vidi više »

Pšenica

Triticum aestivum Triticum monococcum Pšenica (pir, šenulka, lat. Triticum) je biljni rod od kojih se neke vrste uzgajaju širom svijeta.

Gluten i Pšenica · Kruh i Pšenica · Vidi više »

Raž

Raž (lat. Secale), rod jednogodišnjeg i dvogodišnjeg raslinja i trajnica iz porodice trava (Poaceae).

Gluten i Raž · Kruh i Raž · Vidi više »

Zob

Zob (lat. Avena), biljni rod iz porodice pravih trava (Poaceae).

Gluten i Zob · Kruh i Zob · Vidi više »

Navedeni popis odgovara na sljedeća pitanja

Usporedba između Gluten i Kruh

Gluten ima 12 odnose, a Kruh ima 64. Kao što im je zajedničko 5, Jaccard indeks 6.58% = 5 / (12 + 64).

Reference

Ovaj članak prikazuje odnos između Gluten i Kruh. Za pristup svaki članak iz kojeg je izvađen informacije posjetite:

Hej! Mi smo na Facebooku sada! »