Logo
Unijapedija
Komunikacija
Dostupno na usluzi Google Play
Novi! Preuzimanje Unijapedija na Android ™!
Besplatno
Brže od pregledniku!
 

Pivski kvasac

Indeks Pivski kvasac

piva. vina. dizanog tijesta. Pekarski svježi kvasac. Pekarski suhi kvasac. ''Saccharomyces cerevisiae'' ili pekarski kvasac. Crtice na skali su veličine 1 mikrometar. Postrojenje za proizvodnju bioetanola (SAD), gdje se koristi pivski kvasac. Pivski kvasac ili pekarski kvasac je vrsta kvasca koja se koristi za dizanje tijesta, te za vrenje piva i vina.

138 odnosi: Agrumi, Alkoholi, Alkoholno piće, Aminokiselina, Antibiotik, Antioksidansi, Šećerna bolest, Badem, Bakar, Bakterije, Biblija, Biomasa, Biotehnologija, Biotin, Brašno, Celzij, Cijepljenje, Cink, Datulja, Deoksiribonukleinska kiselina, Dinja, Drevni Egipat, Drugi svjetski rat, Dušik, Eksponencijalna funkcija, Energija, Engleski jezik, Enzim, Etanol, Eukarioti, Fruktoza, Genom, Gensko inženjerstvo, Germanij, Gljive, Gljive mješinarke, Glukoza, Grah, Grčki jezik, Gripa, Grožđe, HIV, Hormoni, Hrana, Imunosni sustav, Inzulin, Javor, Ječam, Kalcij, Kalij, ..., Karcinom, Kemijska reakcija, Kilogram, Kiseline, Kisik, Kolač, Konzervansi, Krom, Kruh, Krvni tlak, Kućanstvo, Kukuruz, Kulinarstvo, Kvasac, Latinski jezik, Louis Pasteur, Magnezij, Maltoza, Mangan, Marelica, Med, Melasa, Metabolizam, Mišić, Mikroorganizmi, Mikroskop, Minerali (nutrijenti), Mlijeko, Mošt, Mrkva, Natrij, Nukleinske kiseline, Pšenica, Pecivo, Pekar, PH, Pivo, Plin, Povrće, Pretilost, Promet, Protutijela, Rajčica, Rak prostate, Reprodukcija, Saharoza, Selenij, Sir, Sirup, Sjedinjene Američke Države, Skladište, Soli, Spora, Stanica, Sumerani, Sumpor, Sumporov(IV) oksid, Suspenzija (kemija), Tehnologija, Tekućine, Temperatura, Tijesto, Tkivo, Tlak, Ugljikov(IV) oksid, Urea, Vakuum, Veganstvo, Vegetarijanska prehrana, Vino, Vinogradarstvo, Virusi, Viski, Vitamin B1, Vitamin B12, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B9, Vitamin C, Vitamini, Vlaga, Voće, Voda, Vrenje, Zaraza, Zrak. Proširite indeks (88 više) »

Agrumi

Agrumi (lat. Citrus; stariji hrvatski naziv za ovaj rod je grozničarka) jesu rod unutar porodice Rutaceae, koji potječe iz tropske i suptropske jugoistočne Azije.

Novi!!: Pivski kvasac i Agrumi · Vidi više »

Alkoholi

Opća formula alkohola R-OH, gdje je OH hidroksilna skupina Alkoholi (kasnolat. 3-CH2-OH. U homolognome nizu primarnih alkohola niži su članovi, prva četiri, tekućine, srednji (do 11 ugljikovih atoma), uljaste tekućine, a viši su čvrste tvari. Niži alkoholi miješaju se s vodom, viši se u vodi uopće ne otapaju. S kiselinama daju estere, s alkalijskim kovinama alkokside, a oksidacijom prelaze u aldehide, ketone i organske kiseline. Alkoholi koji u svojoj skupini imaju veći broj C atoma su netopivi u vodi jer imaju dulji dio molekulske nepolarne građe.

Novi!!: Pivski kvasac i Alkoholi · Vidi više »

Alkoholno piće

300x300px Alkoholno piće svaki je napitak koji sadrži zamjetnu količinu etanola, alkohola koji nastaje fermentacijom žitarica, voća ili drugih izvora šećera.

Novi!!: Pivski kvasac i Alkoholno piće · Vidi više »

Aminokiselina

Opća struktura aminokiselina. U kemijskom smislu, aminokiseline su molekule koje sadrže amino skupinu (-NH2) i karboksilnu skupinu (-COOH).

Novi!!: Pivski kvasac i Aminokiselina · Vidi više »

Antibiotik

Doksiciklin Antibiotici su farmakološki agensi koji mogu potpuno uništiti patogene mikroorganizme ili zaustaviti njihov rast ili razmnožavanje bez pričinjavanja značajnije štete organizmu domaćinu.

Novi!!: Pivski kvasac i Antibiotik · Vidi više »

Antioksidansi

Antioksidansi su molekule sposobne za inhibiciju oksidacije drugih molekula.

Novi!!: Pivski kvasac i Antioksidansi · Vidi više »

Šećerna bolest

Šećerna bolest ili dijabetes (lat. diabetes mellitus), poremećaj je povećanja razine šećera u krvi, koji se zbiva kada gušterača prestane potpuno ili djelomično proizvoditi hormon inzulin ili proizvedeni inzulin nije djelotvoran u organizmu.

Novi!!: Pivski kvasac i Šećerna bolest · Vidi više »

Badem

Badem (bajam, mindul, mjendul, mendula, mendul, omiendul, lat. Prunus amygdalus; sinonimi: Prunus dulcis, Amygdalis communis) je drvenasta biljka iz porodice ružovki (Rosaceae), jestive jezgre ploda.

Novi!!: Pivski kvasac i Badem · Vidi više »

Bakar

Kuprat je naziv za bakar u anionskom kompleksu.

Novi!!: Pivski kvasac i Bakar · Vidi više »

Bakterije

Bakterije su najbrojnija skupina organizama.

Novi!!: Pivski kvasac i Bakterije · Vidi više »

Biblija

Biblija - Sveto pismo Staroga i Novoga zavjeta Biblija (grč., knjižice, sveščići), zbirka tekstova koje Židovi (samo SZ) i kršćani drže svetima, od Boga nadahnutima i glavnim izvorom svoje vjere.

Novi!!: Pivski kvasac i Biblija · Vidi više »

Biomasa

Automobil Saab 99 s pogonom na drvni plin (drvna biomasa), snimljen u Finskoj. Pirolitički kotao se nalazi u prikolici. drvne sječke. Biomasa (eng. biomass, njem. Biomasse) odnosi se na živuću ili donedavno živuću materiju, biljnog ili životinjskog porijekla, koja se može koristiti kao gorivo ili za industrijsku proizvodnju.

Novi!!: Pivski kvasac i Biomasa · Vidi više »

Biotehnologija

Biotehnologija je disciplina unutar područja biotehničkih znanosti.

Novi!!: Pivski kvasac i Biotehnologija · Vidi više »

Biotin

Struktura biotina Biotin u organizmu igra centralnu ulogu u metabolizmu ugljikohidrata, aminokiselina i masti.

Novi!!: Pivski kvasac i Biotin · Vidi više »

Brašno

Brašno je proizvod uzastopnoga mehaničkog usitnjavanja (mljevenja) i prosijavanja zrna žitarica, leguminoza, gomolja, sjemena uljarica, ostalih prehrambenih sirovina i začina te drugih tvari.

Novi!!: Pivski kvasac i Brašno · Vidi više »

Celzij

Celzijev stupanj (°C, ili samo Celzij) je mjerna jedinica temperature u izvedenom SI sustavu.

Novi!!: Pivski kvasac i Celzij · Vidi više »

Cijepljenje

Cijepljenje ubrizgavanjem cjepiva u deltoidni mišić. Cijepljenje je jedna od najučinkovitijih preventivnih mjera zaštite pojedinca i cijele populacije protiv raznih zaraznih bolesti.

Novi!!: Pivski kvasac i Cijepljenje · Vidi više »

Cink

Cink je kemijski element 12.

Novi!!: Pivski kvasac i Cink · Vidi više »

Datulja

Datulja (lat. Phoenix dactilyfera) je jedina vrsta roda Phoenix čiji plodovi imaju komercijalnu upotrebu.

Novi!!: Pivski kvasac i Datulja · Vidi više »

Deoksiribonukleinska kiselina

285x285px Deoksiribonukleinska kiselina, skraćeno DNK (eng. Deoxyribonucleic acid, DNA), jest nukleinska kiselina u obliku dvostruke spiralne zavojnice.

Novi!!: Pivski kvasac i Deoksiribonukleinska kiselina · Vidi više »

Dinja

Dinja (lat. Cucumis melo) je jednogodišnja biljka koja se ubraja u porodicu Cucurbitaceae.

Novi!!: Pivski kvasac i Dinja · Vidi više »

Drevni Egipat

Gizi najprepoznatljiviji su simboli civilizacije drevnog Egipta. Drevni Egipat bila je drevna civilizacija u sjeveroistočnoj Africi, smještena uz rijeku Nil što je danas moderna država Egipat.

Novi!!: Pivski kvasac i Drevni Egipat · Vidi više »

Drugi svjetski rat

Drugi svjetski rat (1. rujna 1939. – 2. rujna 1945.), međunarodni je oružani sukob koji je izbio 21 godinu nakon Prvoga svjetskog rata.

Novi!!: Pivski kvasac i Drugi svjetski rat · Vidi više »

Dušik

Dušik (N2) je kemijski inertan plin bez boje, mirisa i okusa.

Novi!!: Pivski kvasac i Dušik · Vidi više »

Eksponencijalna funkcija

Eksponencijalna funkcija f(x).

Novi!!: Pivski kvasac i Eksponencijalna funkcija · Vidi više »

Energija

toplinsku energiju. Nacionalnog parka Krka). Energija vjetra: Vjetroelektrana Vrataruša kod Senja, se nalazi na obroncima Velebita i bila je najveća vjetroelektrana u Hrvatskoj, s instaliranom snagom od 42 MW. gibanju. Potencijalna energija je energija koju posjeduje neko tijelo zbog svojega položaja u prostoru. Energija (grč. ἐνέργεıα: rad, učinak) je djelotvorna sila, životna djelatnost, odlučnost, odrješitost.

Novi!!: Pivski kvasac i Energija · Vidi više »

Engleski jezik

skyblue Države u kojima je engleski jezik samo službeni Engleski jezik (ISO 639-3: eng) jedan je od dvaju jezika engleske podskupine zapadnogermanskih jezika kojim govori više od 328 008 000 ljudi, a poznaje ga 508 milijuna diljem svijeta od čega većina živi na području Ujedinjenoga Kraljevstva (55 000 000; 1984.), Sjedinjenih Američkih Država (210 000 000; 1984.), Australije (15 682 000; 1987), Novog Zelanda (3 213 000; 1987.), Irskoj (2 600 000; 1983.), Zimbabveu (375 490; 1969.), Singapuru (227 000; 1985.), Liberiji (69 000; 1993.), Izraelu (100 000; 1993.) i drugdje.

Novi!!: Pivski kvasac i Engleski jezik · Vidi više »

Enzim

Enzim je biološki katalizator, protein tj.

Novi!!: Pivski kvasac i Enzim · Vidi više »

Etanol

Etanol (obični alkohol, CH3-CH2-OH, C2H5OH) je najvažniji član skupine alkohola.

Novi!!: Pivski kvasac i Etanol · Vidi više »

Eukarioti

Tipična životinjska (eukariotska) stanica Detalj endomembranskog sustava i njegove sastavnice Sve životinje su eukarioti Struktura mitohondrija: 1. Unutrašnja membrana, 2. Vanjska membrana, 3. Krista, 4. Matriks Eukarioti su organizmi odnosno stanice kod kojih je nasljedni materijal smješten u jezgri obavijenoj posebnom dvostrukom jezgrinom membranom.

Novi!!: Pivski kvasac i Eukarioti · Vidi više »

Fruktoza

Strukturna formula fruktoze Fruktoza Fruktozu (voćni šećer) nalazimo u voću Fruktoza (prema lat. fructus: plod) ili voćni šećer (C6H12O6) je monosaharid sličan glukozi, ali umjesto aldehidne, sadržava keto-skupinu.

Novi!!: Pivski kvasac i Fruktoza · Vidi više »

Genom

U biologiji, genom nekog organizma jest njegov ukupni genetski materijal, tj.

Novi!!: Pivski kvasac i Genom · Vidi više »

Gensko inženjerstvo

Prirodni izgled bez genetičkog inženjerstva. Gensko (genetičko) inženjerstvo obuhvaća skup metoda kojima se mijenja genski ustroj jedinke tj.

Novi!!: Pivski kvasac i Gensko inženjerstvo · Vidi više »

Germanij

Germanij je sivobijel, jako krhak polumetal.

Novi!!: Pivski kvasac i Germanij · Vidi više »

Gljive

Sunčanice Gljive (Fungi) su jedno od carstava u domeni eukariota.

Novi!!: Pivski kvasac i Gljive · Vidi više »

Gljive mješinarke

Ascomycota (mješinarke), najveće koljeno u carstvu gljiva (fungi).

Novi!!: Pivski kvasac i Gljive mješinarke · Vidi više »

Glukoza

grožđu D-glukoza (C6H12O6) Glukoza (od grč.; sladak) (dekstroza, grožđani šećer, krvni šećer, dekstroglukoza) je najrasprostranjeniji monosaharid u prirodi.

Novi!!: Pivski kvasac i Glukoza · Vidi više »

Grah

Grah (fažol, lat. Phaseolus) biljni rod iz porodice mahunarki.

Novi!!: Pivski kvasac i Grah · Vidi više »

Grčki jezik

Ilijade Grčki jezik jest jezik koji pripada helenskoj grani indoeuropske jezične porodice; uz hetitski najranije je zabilježeni indoeuropski jezik.

Novi!!: Pivski kvasac i Grčki jezik · Vidi više »

Gripa

Gripa je zarazna bolest primarno dišnog sustava uzrokovana virusom koji se prenosi kapljicama u zraku nastalim kihanjem ili kašljanjem zaražene osobe.

Novi!!: Pivski kvasac i Gripa · Vidi više »

Grožđe

Grožđe, plod vinove loze Grožđe je plod vinove loze.

Novi!!: Pivski kvasac i Grožđe · Vidi više »

HIV

Virus humane imunodeficijencije (HIV) je retrovirus koji uzrokuje stečeni sindrom imunodeficijencije (AIDS, stanje u ljudi kada imunosni sustav počinje slabjeti, dovodeći do po život opasnih oportunističkih infekcija).

Novi!!: Pivski kvasac i HIV · Vidi više »

Hormoni

Hormoni su tvari koje kao "glasnici" u tijelu prenose poruke od jedne stanice do druge posebnim oblikom kemijskog djelovanja.

Novi!!: Pivski kvasac i Hormoni · Vidi više »

Hrana

Hrana Riblja juha Hrana je bilo koja tvar koja apsorpcijom u ljudskom organizmu doprinosi očuvanju homeostaze istog.

Novi!!: Pivski kvasac i Hrana · Vidi više »

Imunosni sustav

Imunološki sustav sustav je organa koji štiti organizam od napada stranih mikroorganizama (virusa, bakterija, gljivica i parazita), njihovih kemijskih supstanci (toksina), kao i vlastitih izmijenjenih (npr. tumorskih) i istrošenih stanica.

Novi!!: Pivski kvasac i Imunosni sustav · Vidi više »

Inzulin

Model šest molekula inzulina spojenih u heksamer Inzulin je hormon koji luči žlijezda gušterača (pankreas), a služi za regulaciju šećera u krvi, te metabolizam ugljikohidrata i masti u tijelu.

Novi!!: Pivski kvasac i Inzulin · Vidi više »

Javor

Javor (lat. Acer) je rod do 35 metara visokog šumskog drveća srednje, zapadne i južne Europe, Kavkaza i sjevernog dijela Male Azije.

Novi!!: Pivski kvasac i Javor · Vidi više »

Ječam

Ječam (lat. Hordeum), biljni rod jednogodišnjih i dvogodišnjih raslinja i trajnica iz porodice trava.

Novi!!: Pivski kvasac i Ječam · Vidi više »

Kalcij

Vapnik stari hrvatski naziv za kalcij.

Novi!!: Pivski kvasac i Kalcij · Vidi više »

Kalij

Kalij (lužik je stari hrvatski naziv za kalij) je kemijski element iz skupine alkalijskih elemenata, sedmi po zastupljenosti u Zemljinoj kori.

Novi!!: Pivski kvasac i Kalij · Vidi više »

Karcinom

Karcinom je naziv za zloćudnu novotvorinu (zloćudni tumor ili rak) čije su tumorske stanice podrijetla epitelnih stanica.

Novi!!: Pivski kvasac i Karcinom · Vidi više »

Kemijska reakcija

Kemijska reakcija je proces međusobnog djelovanja tvari uz utjecaj fizikalnih uvjeta (toplina, električna struja, elektromagnetsko zračenje), kojim se bitno mijenjaju i gube jedna svojstva, a pritom nastaju nove tvari s potpuno drugačijim svojstvima.

Novi!!: Pivski kvasac i Kemijska reakcija · Vidi više »

Kilogram

pramjere (etalona) u odnosu na koji je određen kilogram. Međunarodnog ureda za mjere i utege u Sèvresu kraj Pariza. Kilogram (oznaka: kg) je mjerna jedinica za masu te jedna od osnovnih jedinica u Međunarodnom sustavu jedinica (SI).

Novi!!: Pivski kvasac i Kilogram · Vidi više »

Kiseline

Znak sigurnosti koji služi kao upozorenje da opasne kiseline oštećuju kožu i nagrizuju metal. Kiselina je molekula ili druga vrsta čestice koja može predati proton ili primiti elektronski par u kemijskoj reakciji.

Novi!!: Pivski kvasac i Kiseline · Vidi više »

Kisik

Na sobnoj temperaturi kisik je bezbojan plin, bez okusa i mirisa, teži od zraka.

Novi!!: Pivski kvasac i Kisik · Vidi više »

Kolač

Kolač je vrsta najčešće slatkog prehrambenog proizvoda (definicija prema hrvatskom pravilniku iz „Narodnih novina”).

Novi!!: Pivski kvasac i Kolač · Vidi više »

Konzervansi

Konzervansi su kemijska sredstva koja sprječavaju kvarenje hrane, odnosno raznih tvari na način da zaustavlja razvoj mikroorganizama.

Novi!!: Pivski kvasac i Konzervansi · Vidi više »

Krom

Krom (Cr) je otkrio 1791.

Novi!!: Pivski kvasac i Krom · Vidi više »

Kruh

Kruh je proizvod koji se dobiva miješanjem brašna s vodom, mlijekom, sirutkom, ili nekom drugom tekućinom uz dodatak kuhinjske soli ili šećera, masnoća, jaja i sredstva za dizanje tijesta.

Novi!!: Pivski kvasac i Kruh · Vidi više »

Krvni tlak

Digitalni tlakomjer Konvencionalni tlakomjer Krvni tlak je tlak kojim krv djeluje na stijenke krvnih žila (arterija) u svakom dijelu tijela.

Novi!!: Pivski kvasac i Krvni tlak · Vidi više »

Kućanstvo

Kućanstvo (u hrv. literaturi se javlja često i raširen srbizam domaćinstvo; ne poistovjećivati sa suprotnoznačnicom pojmu gostovanje) u ekonomskom smislu označava sustav koji se sastoji od najmanje jedne osobe (poslovni subjekt).

Novi!!: Pivski kvasac i Kućanstvo · Vidi više »

Kukuruz

Kukuruz (lat. Zea mays), jednogodišnja biljka iz porodice Poaceae, a porijeklom je iz Srednje Amerike (južni Meksiko i Gvatemala).

Novi!!: Pivski kvasac i Kukuruz · Vidi više »

Kulinarstvo

Kulinarstvo je umijeće u tehnici pripremanja namirnica u za ljude jestive obroke prehrane.

Novi!!: Pivski kvasac i Kulinarstvo · Vidi više »

Kvasac

''Saccharomyces cerevisiae''. Kvasci su eukariotski mikroorganizmi koji su svrstani u carstvo gljiva, s oko 1500 vrsta koje su trenutačno opisane; oni dominiraju u gljivičnoj različitosti oceana.

Novi!!: Pivski kvasac i Kvasac · Vidi više »

Latinski jezik

Biblija iz 1407. godine pisana na latinskom jeziku Latinski jezik (ISO 639-3: lat) jest izumrli jezik koji pripada skupini italskih jezika i predak svih današnjih romanskih jezika.

Novi!!: Pivski kvasac i Latinski jezik · Vidi više »

Louis Pasteur

'''Louis Pasteur''' Louis Pasteur (Dole, 27. prosinca 1822. – St. Cloud, 28. rujna 1895.), francuski kemičar i biolog.

Novi!!: Pivski kvasac i Louis Pasteur · Vidi više »

Magnezij

Hrvatski stari naziv za magnezij je gorčik.

Novi!!: Pivski kvasac i Magnezij · Vidi više »

Maltoza

Prikaz strukture Sirup maltoze Maltoza (njem. Maltose, prema engl. Malt: slad) (C12H22O11, maltodekstroza, maltodekstrin, sladni šećer), je ugljikohidrat, disaharid sastavljen od dviju molekula glukoze, 4-O-α-D-glukopiranozil-D-glukopiranoza.

Novi!!: Pivski kvasac i Maltoza · Vidi više »

Mangan

Mangan je kemijski element 7.

Novi!!: Pivski kvasac i Mangan · Vidi više »

Marelica

Kapadociji, Turska Cvijet marelice Nezreli plodovi na grani Marelica (barakokula, kajsija, lat. Prunus armeniaca), je kontinentalna koštuničava voćka koja sa šljivama, bademima, breskvama, višnjama i trešnjama pripada rodu Prunus porodice Rosaceae.

Novi!!: Pivski kvasac i Marelica · Vidi više »

Med

Med je sladak i gust sok kojeg pčele medarice tvore od nektara koji skupljaju na cvjetovima ili slatkim izlučevinama (medene rose) nekih kukaca.

Novi!!: Pivski kvasac i Med · Vidi više »

Melasa

Melasa šećera. Melasa je gusta smeđa tekućina, nusprodukt pri proizvodnji šećera.

Novi!!: Pivski kvasac i Melasa · Vidi više »

Metabolizam

Metabolizam ili izmjena tvari je skup kemijskih procesa koje se odvijaju u živom organizmu kako bi održali život.

Novi!!: Pivski kvasac i Metabolizam · Vidi više »

Mišić

glave Mišići su djelatni aktivni pokretači tijela.

Novi!!: Pivski kvasac i Mišić · Vidi više »

Mikroorganizmi

Bakterije ''Escherichia coli'' pod mikroskopom. Mikroorganizmi ili mikrobi je skupni naziv za bakterije, arheje, gljive i protiste (praživotinje), vidljive pod mikroskopom.

Novi!!: Pivski kvasac i Mikroorganizmi · Vidi više »

Mikroskop

Dijelovi mikroskopa jesu: (1) okular, (2) objektiv, (4) veliki vijak, (5) mali vijak, (6) stolić s otvorom, (7) povećalo i (8) cijev ili tubus. Optički mikroskop. Mikroskop (od grč. μικρός: malen, sitan + σκοπέω: promatram, gledam; arh. sitnozor) je instrument koji daje uvećane slike bliskih predmeta, koji se ne bi mogli promatrati golim okom.

Novi!!: Pivski kvasac i Mikroskop · Vidi više »

Minerali (nutrijenti)

Minerali nutrijenti ili mineralne hranjive tvari su kemijski elementi potrebni živim organizmima.

Novi!!: Pivski kvasac i Minerali (nutrijenti) · Vidi više »

Mlijeko

Čaša mlijeka Mlijeko je biološka tekućina mliječnih žlijezda sisavaca koja se luči određeno vrijeme nakon poroda, a osnovna mu je namjena prehrana mladunčadi.

Novi!!: Pivski kvasac i Mlijeko · Vidi više »

Mošt

Cijeđenje mošta Mošt (lat. mustum) je iscijeđeni sok grožđa, koji se nakon fermentacije pretvara u vino.

Novi!!: Pivski kvasac i Mošt · Vidi više »

Mrkva

Mrkva, biljni rod iz porodice štitarki.

Novi!!: Pivski kvasac i Mrkva · Vidi više »

Natrij

Sodik je stari hrvatski naziv za natrij.

Novi!!: Pivski kvasac i Natrij · Vidi više »

Nukleinske kiseline

Nukleinske kiseline su makromolekule koje sudjeluju u pohrani, prijenosu i ekspresiji genetske informacije.

Novi!!: Pivski kvasac i Nukleinske kiseline · Vidi više »

Pšenica

Triticum aestivum Triticum monococcum Pšenica (pir, šenulka, lat. Triticum) je biljni rod od kojih se neke vrste uzgajaju širom svijeta.

Novi!!: Pivski kvasac i Pšenica · Vidi više »

Pecivo

Pecivo je vrsta kruha koje se izrađuje se od različitih tipova brašna.

Novi!!: Pivski kvasac i Pecivo · Vidi više »

Pekar

Srednjovjekovni prikaz pekara Pekar je osoba koja se bavi proizvodnjom kruha, peciva i drugih pekarskih proizvoda.

Novi!!: Pivski kvasac i Pekar · Vidi više »

PH

pH (lat. potentia hydrogenii: snaga vodika) ili pH-vrijednost je broj koji služi kao mjera kiselosti (aciditeta), odnosno lužnatosti (alkaliteta) vodenih otopina a koji se dobiva kao negativan dekadski logaritam množinske koncentracije (točnije: aktiviteta) vodikovih iona u otopini: Pri 25 °C vrijednost pH neke otopine može biti između 0 i 14.

Novi!!: Pivski kvasac i PH · Vidi više »

Pivo

Pivo Spomen ploča Staroj gradskoj pivovari u Basaričekovoj 4 u Zagrebu Pivo, u nekim krajevima i piva, je alkoholno piće dobiveno nepotpunim vrenjem vodenog ekstrakta ječmenog (rjeđe pšeničnog) slada uz dodatak hmelja.

Novi!!: Pivski kvasac i Pivo · Vidi više »

Plin

kinetičke energije molekula. Dim omogućuje kretanje okolnih čestica plina. čelične cijevi. Plin je agregatno stanje u kojemu tvar nema stalni oblik ni obujam.

Novi!!: Pivski kvasac i Plin · Vidi više »

Povrće

Povrće čine kultivirane i neke samonikle biljke ili njihovi dijelovi namijenjeni prehrani ljudi.

Novi!!: Pivski kvasac i Povrće · Vidi više »

Pretilost

Gojazni general Pretilost (ili još debljina i gojaznost) (lat. obesites), kronična bolest koja nastaje prekomjernim nakupljanjem masti u organizmu i povećanjem tjelesne težine.

Novi!!: Pivski kvasac i Pretilost · Vidi više »

Promet

Promet je gospodarska djelatnost tercijarnog sektora koja se bavi prijevozom robe i ljudi te prijenosom informacija s jednog mjesta na drugo.

Novi!!: Pivski kvasac i Promet · Vidi više »

Protutijela

Svako antitijelo se veže na specifičan antigen; interakcija slična bravi i ključu Protutijela (Ab), također poznata kao imunoglobulini (Ig), su veliki proteini u obliku Y koji se proizvode uglavnom u plazma stanicama koje imunološki sustav koristi za neutralizaciju patogena kao što su patogene bakterije i virusi.

Novi!!: Pivski kvasac i Protutijela · Vidi više »

Rajčica

Rajčica (česti nazivi paradajz, pomidor; Solanum lycopersicum) jednogodišnja biljka iz por.

Novi!!: Pivski kvasac i Rajčica · Vidi više »

Rak prostate

prostate i susjednih organa Rak prostate (predstojne žlijezde) je najčešća zloćudna bolest kod muškaraca.

Novi!!: Pivski kvasac i Rak prostate · Vidi više »

Reprodukcija

Reprodukcija je pojam koji označava izradbu ili izvedbu kojom se nastoji postići što veća sličnost s izvornikom, primjerice kopiranje kakva likovna djela.

Novi!!: Pivski kvasac i Reprodukcija · Vidi više »

Saharoza

Molekula saharoze Model molekule saharoze Saharoza (tur. Seker 12H22O11, u kojem su molekule glukoze povezane s molekulama fruktoze. Najvažnija je od svih šećera ili saharida. Poznata je pod nazivima: šećer, slador, kuhinjski šećer te obični šećer i u svakodnevici se ta riječ najčešće i koristi. Hrvatski naziv slador smatra se zastarjelim.

Novi!!: Pivski kvasac i Saharoza · Vidi više »

Selenij

---- Selenij (poznat i kao selen) je nemetal, srodan sumporu i teluriju.

Novi!!: Pivski kvasac i Selenij · Vidi više »

Sir

Sir je masni mliječni proizvod koji se, uz rijetke iznimke, dobiva zgrušavanjem bjelančevina u mlijeku.

Novi!!: Pivski kvasac i Sir · Vidi više »

Sirup

Boca s javorovim sirupum Sirup (iz arapskog شراب (.

Novi!!: Pivski kvasac i Sirup · Vidi više »

Sjedinjene Američke Države

Sjedinjene Američke Države, također se često koristi kratica SAD (eng. United States of America, USA), savezna je republika u središnjoj Sjevernoj Americi, koja se prostire od Atlantika na istoku do Tihog oceana na zapadu.

Novi!!: Pivski kvasac i Sjedinjene Američke Države · Vidi više »

Skladište

Sisku (18. – 19. st.) Izgled jedne skladišne hale iznutra Skladište je prostor za uskladištenje robe u rasutom stanju ili u ambalaži s namjerom da poslije određenog vremena roba bude uključena u daljnji transport, proizvodnju, distribuciju ili potrošnju.

Novi!!: Pivski kvasac i Skladište · Vidi više »

Soli

Soli su kemijski spojevi kristalne građe s ionskom vezom građeni od kationa (metalnih atoma) i aniona kiselinskog ostatka.

Novi!!: Pivski kvasac i Soli · Vidi više »

Spora

preslice ''(Equisetum)'' Spora je posebna tvorba, koju tvore pojedini organizmi, kako bi preživjeli nepovoljne životne uvjete, koje uzrokuju različiti abiotski čimbenici, kao što su: pomanjkanje hrane i/ili vode, previsoka ili preniska temperatura i sl.

Novi!!: Pivski kvasac i Spora · Vidi više »

Stanica

Stanica je osnovna strukturna i funkcionalna jedinica svih poznatih organizama.

Novi!!: Pivski kvasac i Stanica · Vidi više »

Sumerani

Ploča iz Ura Sumerani spadaju u prvu visokorazvijenu civilizaciju nastalu u četvrtom tisućljeću prije Krista na području južne Mezopotamije.

Novi!!: Pivski kvasac i Sumerani · Vidi više »

Sumpor

Sumpor je na sobnoj temperaturi krutina u finom prahu bez mirisa svijetložute boje.

Novi!!: Pivski kvasac i Sumpor · Vidi više »

Sumporov(IV) oksid

Sumporov(IV) oksid (sumporov dioksid, SO2) pri sobnoj temperaturi je bezbojan, otrovan i nadražujući plin neugodna, oštra i bockava mirisa, koji podražuje na kašalj, a nastaje izgaranjem sumpora, sumporovodika, te prženjem sulfidnih ruda.

Novi!!: Pivski kvasac i Sumporov(IV) oksid · Vidi više »

Suspenzija (kemija)

Koloidna suspenzija brašna u vodi izgleda svijetlo plavo zato što se plavo svjetlo bolje reflektira na česticama brašna nego crveno svjetlo. Ovo je poznato kao Tyndallov učinak. U kemiji, suspenzija je heterogeni fluid koji sadrži čvrste čestice koje su prevelike za sedimentaciju. Obično moraju biti veće od 1 mikrometra.

Novi!!: Pivski kvasac i Suspenzija (kemija) · Vidi više »

Tehnologija

Međunarodne svemirske postaje. Sunčeva letjelica ''Gossamer Penguin''. Etiopiji. navodnjavanja. vodu gradu Nimesu (Francuska), a sagrađen je 19. pr. Kr. dinastije Han (206 pr.Kr. – 220.) za koji se pretpostavlja da je napravljen od prirodnog magneta. Vodeničko kolo promjera 13 metara. Tehnologija je razvoj i primjena alata, strojeva, materijala i postupaka za izradu nekoga proizvoda ili obavljanje neke aktivnosti; također i znanost koja proučava primjenu znanja, vještine i organizacije u provedbi nekoga procesa.

Novi!!: Pivski kvasac i Tehnologija · Vidi više »

Tekućine

gibati. dubinom. Zbog razlike tlaka na donjem dijelu kocke nastaje uzgon. Cijevna libela. vode jasno se vidi u svemiru. gustoće. kukcu gazivoda kretanje po njezinoj površini. Tekućine ili kapljevine su tvari u agregacijskom stanju koje se odlikuje lakom promjenom oblika uz istodobnu, gotovo potpunu, nestlačivost.

Novi!!: Pivski kvasac i Tekućine · Vidi više »

Temperatura

kinetičke energije molekula. Toplinske vibracije dijelova bjelančevine: amplituda vibracija raste s temperaturom. Zemlji. °C). °C). Galilejev termometar. Temperatura (lat.: zagrijanost, toplina; oznaka t, T, τ ili θ) je jedna od osnovnih fizikalnih veličina u Međunarodnom sustavu jedinica, koja opisuje toplinsko stanje i sposobnost tijela ili tvari da izmjenjuju toplinu s okolinom.

Novi!!: Pivski kvasac i Temperatura · Vidi više »

Tijesto

Tijesto je masa zamiješana od tekućine (vode ili mlijeka) i brašna.

Novi!!: Pivski kvasac i Tijesto · Vidi više »

Tkivo

emfizema pluća. Tkiva predstavljaju komplekse morfološki i fiziološki istovrsnih stanica zajedničkog porijekla i određene i vrlo često specifične funkcije.

Novi!!: Pivski kvasac i Tkivo · Vidi više »

Tlak

ploštine ''A''. Tlak je fizikalna veličina (znak p) koja opisuje djelovanje sile na površinu (pritisak), određena omjerom sile F, koja djeluje okomito na površinu ploštine A, dakle: Mjerna jedinica tlaka je Paskal (znak Pa) ili njutn po metru kvadratnom (N/m2).

Novi!!: Pivski kvasac i Tlak · Vidi više »

Ugljikov(IV) oksid

Ugljikov (IV) oksid (ugljikov dioksid, CO2) je kemijski spoj sastavljen od dva atoma kisika kovalentno vezan (vezani elektronima iz zadnje ljuske) za jedan atom ugljika.

Novi!!: Pivski kvasac i Ugljikov(IV) oksid · Vidi više »

Urea

Urea Urea (novolat. 2)2, H2N-CO-NH2, CH4N2O, CON2H4, (NH2)2CO), NH2CONH2) je diamid ugljične kiseline. Urea je glavni otpadni proizvod deaminacije aminokiselina u sisavaca.

Novi!!: Pivski kvasac i Urea · Vidi više »

Vakuum

U klasičnoj fizici vakuum je prazan prostor bez bilo kakve materije ili fizikalnih polja.

Novi!!: Pivski kvasac i Vakuum · Vidi više »

Veganstvo

Kockice tofua, primjer veganske hrane. Veganstvo označava filozofiju i način života koji teži isključiti - koliko god je to moguće i praktično – sve oblike okrutnosti i iskorištavanja životinja za hranu, odjeću i bilo koju drugu svrhu i koji promiče razvoj i korištenje neživotinjskih alternativa za dobro čovjeka, životinja i okoliša.

Novi!!: Pivski kvasac i Veganstvo · Vidi više »

Vegetarijanska prehrana

Primjer hrane prihvatljive u sklopu vegetarijanske prehrane. Vegetarijanska prehrana praksa je suzdržavanja od konzumiranja mesa (crveno meso, perad, kukci, meso drugih životinja i ponekad plodovi mora).

Novi!!: Pivski kvasac i Vegetarijanska prehrana · Vidi više »

Vino

Crno vino Vino je alkoholno piće koje se proizvodi fermentacijom grožđa, ploda biljke vinove loze (lat. Vitis Vinifera), ali se može dobiti i od drugog voća, a ponekad i od žitarica.

Novi!!: Pivski kvasac i Vino · Vidi više »

Vinogradarstvo

Riesling Cabernet Sauvignon Vinogradarstvo je poljoprivredna grana koja se bavi uzgojem europske (domaće, plemenite) vinove loze (Vitis vinifera) i proizvodnjom grožđa.

Novi!!: Pivski kvasac i Vinogradarstvo · Vidi više »

Virusi

Virusi (Viruses) su metabolički neaktivne i zarazne čestice na granici nežive prirode i živog svijeta.

Novi!!: Pivski kvasac i Virusi · Vidi više »

Viski

Uređaji za destiliranje u Auchentoshanu u Škotskoj Viski (brit. eng. whisky, irs. eng. i SAD-u whiskey), vrsta je žestokoga alkoholnog pića.

Novi!!: Pivski kvasac i Viski · Vidi više »

Vitamin B1

vitamina B1 s kemijskom formulom. Vitamin B1 (tiamin, aneurin) je vitamin, koji se otapa u vodi i ima važnu ulogu u metabolizmu ugljikohidrata.

Novi!!: Pivski kvasac i Vitamin B1 · Vidi više »

Vitamin B12

Vitamin B12 je u vodi topljivi vitamin s vrlo važnom ulogom u različitim metaboličkim i sintetskim putevima.

Novi!!: Pivski kvasac i Vitamin B12 · Vidi više »

Vitamin B2

Vitamin B2, riboflavin ili laktoflavin je vitamin iz skupine vitamina B (B-kompleks).

Novi!!: Pivski kvasac i Vitamin B2 · Vidi više »

Vitamin B3

right Vitamin B3 se inače nalazi u dva oblika: kao nikotinska kiselina (niacin, vitamin B3) i kao amid te kiseline - nikotinamid (niacinamid, vitamin PP).

Novi!!: Pivski kvasac i Vitamin B3 · Vidi više »

Vitamin B5

Vitamin B5 ili pantotenska kiselina tradicionalno pripada skupini B-kompleksa, vitamina topljivih u vodi.

Novi!!: Pivski kvasac i Vitamin B5 · Vidi više »

Vitamin B6

Vitamin B6 ili piridoksin je vitamin B-kompleksa topljiv u vodi.

Novi!!: Pivski kvasac i Vitamin B6 · Vidi više »

Vitamin B9

Folna kiselina ili vitamin B9 član je vitamina B-kompleksa.

Novi!!: Pivski kvasac i Vitamin B9 · Vidi više »

Vitamin C

|- align.

Novi!!: Pivski kvasac i Vitamin C · Vidi više »

Vitamini

Svježe voće i povrće su najčešće dobri izvori vitamina '''Vitamini u tabletama''' za oralnu primjenu kao nadopuna prehrani. Vitamini su esencijalni nutrijenti koje ljudsko tijelo ne može sintetizirati i mora ih uzimati putem hrane.

Novi!!: Pivski kvasac i Vitamini · Vidi više »

Vlaga

tropskoj šumi. temperaturi. Ponašanje vodene pare ne ovisi o prisutnosti drugih molekula u zraku. jezera. bocom. Vlaga je vodena para sadržana u nekom sredstvu (na primjer u zraku) ili voda sadržana u nekom sredstvu bez obzira na agregatno stanje.

Novi!!: Pivski kvasac i Vlaga · Vidi više »

Voće

Barceloni Voće je zbirna imenica koja podrazumijeva plodove ili sjemenke najčešće višegodišnjih stabala i grmova koji se uglavnom mogu jesti prijesni.

Novi!!: Pivski kvasac i Voće · Vidi više »

Voda

'''Voda''' Voda na staklu Voda je kemijski spoj dva atoma vodika i jednoga atoma kisika i jedan od osnovnih uvjeta života.

Novi!!: Pivski kvasac i Voda · Vidi više »

Vrenje

Vrenje ili fermentacija je proces alkoholnog vrenja.

Novi!!: Pivski kvasac i Vrenje · Vidi više »

Zaraza

Zaraza ili infekcija (iz latinskog infectio) pojam je koji označava aktivni ili pasivni upad patogenih mikroorganizama u tijelo makro-organizma.

Novi!!: Pivski kvasac i Zaraza · Vidi više »

Zrak

gravitacijskim silama. atmosfere. ugljikovog ciklusa. Zrak je smjesa plinova što je kao omotač vezana uz Zemlju pretežno gravitacijskim silama, sudjeluje u njezinoj vrtnji, tvori Zemljinu atmosferu i nužna je za život na Zemlji.

Novi!!: Pivski kvasac i Zrak · Vidi više »

Preusmjerava ovdje:

Saccharomyces cerevisiae.

OdlazniDolazni
Hej! Mi smo na Facebooku sada! »