Sadržaj
4 odnosi: Alkoholna jakost, Jako alkoholno piće, Karamel, Vrenje.
Alkoholna jakost
Alkoholna jakost je pojam kojim u vinarstvu označavamo više vrsta jakosti.
Pogledaj Žitna rakija i Alkoholna jakost
Jako alkoholno piće
Jako alkoholno piće ili žestoko alkoholno piće je alkoholno piće, koje u smislu Pravilnika o jakih alkoholnim pićima Republike Hrvatske (u daljem tekstu: Pravilnik) ima sljedeća svojstva.
Pogledaj Žitna rakija i Jako alkoholno piće
Karamel
Rastaljeni karamel Karamel je tamno smeđa smjesa šećera dobivena taljenjem šećera.
Pogledaj Žitna rakija i Karamel
Vrenje
Vrenje ili fermentacija je proces alkoholnog vrenja.
Pogledaj Žitna rakija i Vrenje