24 odnosi: Al dente, Apulija, Bologna, Espresso, Francuska, Genova, Gorgonzola, Kapučino, Lacij, Makaroni, Maslinovo ulje, Modena, Morski plodovi, Mortadela, Mozzarella, Parmezan, Pizza, Rajčica, Ricotta, Rim, Ružmarin, Tartufi, Tjestenina, Veneto.
Al dente
Tjestenina kuhana ''al dente''. Riža kuhana ''al dente'' Al dente (talijanski jezik. al denta - "prema zubu") kulinarski je termin za tjesteninu (rjeđe i za povrće i rižu) kuhanu do idealne čvrstoće koji se najčešće koristi u kulinarstvu, ali i u domaćinstvu.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Al dente · Vidi više »
Apulija
Apulija (tal. Puglia) je regija u jugoistočnoj Italiji.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Apulija · Vidi više »
Bologna
Bologna (emilijanski: Bulåggna; latinski: Bononia) je glavni grad istoimenog metropolitanskog grada i regije Emilia-Romagna na prijelazu iz sjeverne u srednju Italiju.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Bologna · Vidi više »
Espresso
Espresso je koncentriran napitak od kave koja se pripravlja na način korištenja vodne pare.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Espresso · Vidi više »
Francuska
Francuska Republika (fra. République Française) je država u zapadnoj Europi, s nekoliko prekomorskih teritorija i otoka. Kontinentalna Francuska (France métropolitaine) graniči s Belgijom, Luksemburgom, Njemačkom, Švicarskom, Italijom, Monakom, Andorom i Španjolskom. Prekomorski posjedi uključuju Francusku Gvajanu u Južnoj Americi, te otoke poput Martinika, Réuniona i Nove Kaledonije u Atlantskom, Indijskom i Tihom oceanu. Francuska je jedna od zemalja osnivačica Europske unije, i njena teritorijem najveća članica. Također je zemlja osnivačica Ujedinjenih naroda, i jedna od pet stalnih članica Vijeća sigurnosti; pored toga je i članica grupa G7 i G-20, NATO-a, OECD-a, Frankofonije i niza drugih međunarodnih organizacija. Glavni ideali Francuske izraženi su u Deklaraciji o pravima čovjeka i građanina. Ustavom je definirana kao nedjeljiva, sekularna, demokratska i socijalna država. Jedna je od najrazvijenijih, najbogatijih i najprepoznatljivijih država svijeta, a s 82 milijuna turista godišnje i najposjećenija.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Francuska · Vidi više »
Genova
Genova (ligurski jezik: Zena) je grad u sjevernoj Italiji, glavni grad pokrajine Genova i regije Ligurija.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Genova · Vidi više »
Gorgonzola
Gorgonzola je vrsta talijanskog sira.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Gorgonzola · Vidi više »
Kapučino
Kapučino Kapučino je napitak od kave.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Kapučino · Vidi više »
Lacij
Lacij (talijanski: Lazio, latinski: Latium) je regija u središnjoj Italiji s preko 5,5 milijuna stanovnika.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Lacij · Vidi više »
Makaroni
Makaroni Makaroni su vrsta tjestenine izdužena oblika.Glavna razlika između makarona i špageta je da su makaroni šuplji i obično kraći.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Makaroni · Vidi više »
Maslinovo ulje
Uljara za proizvodnju maslinovog ulja Maslinovo ulje dobiva se tiještenjem zdravog ploda stabla masline.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Maslinovo ulje · Vidi više »
Modena
Modena je glavni grad istoimene talijanske pokrajine Modene u regiji Emilia-Romagna, sjeverna Italija, s 183.069 stanovnika (2009.). Modena je smještena između rijeka Secchia i Panaro.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Modena · Vidi više »
Morski plodovi
Morski plodovi Morski plodovi su bilo koji oblik morskog života koji ljudi smatraju hranom.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Morski plodovi · Vidi više »
Mortadela
Mortadela (tal. mortadella) je debela okrugla kobasica koja se pravi od mješavine svinjskog i telećeg mesa, slanine te raznih začina.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Mortadela · Vidi više »
Mozzarella
Mozzarella, vrsta mekanog sira podrijetlom iz južne i srednje Italije.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Mozzarella · Vidi više »
Parmezan
Parmezan (tal. Parmigiano Reggiano), tvrdi, polumasni žuti sir od neobranog kravljeg mlijeka.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Parmezan · Vidi više »
Pizza
Pečenje pizze u krušnoj peći rigom Pizza je vrsta jela koje potječe iz talijanske kuhinje (posebno iz napolitanske regije), a koja se sastoji od tankog, najčešće okruglog tijesta premazanog umakom od rajčice, na koje se zatim stavljaju razni dodatci, prije svega sir (izvorno mozzarella), a zatim se peče u krušnoj peći.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Pizza · Vidi više »
Rajčica
Rajčica (česti nazivi paradajz, pomidor; Solanum lycopersicum) jednogodišnja biljka iz por.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Rajčica · Vidi više »
Ricotta
Ricotta na žlici Ricotta je vrsta skute porijeklom iz Italije.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Ricotta · Vidi više »
Rim
Rim (talijanski i latinski: Roma) je glavni grad Italije i regije Lacij, te najveća i najnapučenija općina u zemlji.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Rim · Vidi više »
Ružmarin
Ružmarin (rozmarin, rusmarin, lužmarin, žmurod, ruzman, rožmarin, zimorad, lat. Salvia rosmarinus, sin. Rosmarinus officinalis), biljka čije ime potječe od latinskog ros (rosa) i marinus (more), odnosno "morska rosa", što govori da je za njegov rast vrlo povoljan povjetarac s mora, koji donosi vlagu.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Ružmarin · Vidi više »
Tartufi
Tartufi (rjeđe gomoljače,; Tuber) su rod gljiva iz porodice Tuberaceae.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Tartufi · Vidi više »
Tjestenina
Proizvodnja tjestenine Svježa tjestenina Tjestenina ili pašta je skupni naziv za proizvode od rezanog svježeg ili sušenog tijesta koja se pripremaju kuhanjem.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Tjestenina · Vidi više »
Veneto
Veneto (latinski: Venetia, venetski: Vèneto) je jedna od 20 talijanskih regija.
Novi!!: Talijanska kuhinja i Veneto · Vidi više »